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這些 “超級食物”兒童應該多吃的

其實, 孩子們的飲食不必要過分精心。 那麼, 哪些食物不消精心烹飪預備, 又可以讓孩子在每頓飯或零食中攝取更多的維生素、礦物質、纖維和安康脂肪?所以, 我們選擇了10種既富含營養又甘旨可口的食物, 和您分享。

漿果類

漿果類生果是營養豐盛的食物, 跟後面會列舉的其他食物比力, 更易於採辦。 漿果類生果富含維生素和抗氧化劑, 能給孩子們填補沛量的纖維素, 都是如今大局部孩子所需的營養。 若是已經由了漿果的上市季節, 可以在燕麥片或冰沙中使用凍幹漿果。 凍幹漿果也是非常適宜的零食和日常甜點。

魚類和海產物

魚是DHA的重要食物來歷, DHA是一種有益於大腦發育的脂肪酸。 若是你的孩子不愛好別致的野生三文魚或金槍魚, 可以試試罐裝的魚或小蝦, 由於他們味道溫順且口感柔嫩。 若是你家寶物愛好同化口胃的菜, 可以把魚放進砂鍋裡做燉菜,

或者把它做成義大利麵醬。 也可以做成裹麵包屑的炸魚柳。 這種酥脆的外殼很是甘旨, 讓孩子們愛上吃魚, 攝入更全面的營養。

種子類堅果

葵花籽、亞麻籽和奇亞籽都能輔佐孩子們填補優良脂肪、鎂、卵白質和纖維。 日常平常可以將種子類堅果當成零食, 灑在湯和沙拉上, 或參加烘焙食物和冰沙中。 要記住, 亞麻籽研磨後才能消化, 別的, 最好將所有的堅果都放在冰箱裡, 防止失利。 不外, 奇亞籽可以直接儲存在碗櫃裡, 隨時取用。

綠葉蔬菜

我們都曉得綠色蔬菜是非常有營養的。 它們富含鐵、鈣、纖維、維生素C、歐米茄-3脂肪酸和葉酸。 可是, 怎樣才能讓小寶物們喜仿佛菠菜、捲心菜、羽衣甘藍和青菜這類蔬菜的奇異味道呢?謎底是:儘早考試考試, 不要拋卻!比來的研究剖明, 那些在小時辰就吃原味蔬菜的嬰兒, 長大後愛好吃蔬菜的可能性更高, 他們甚至會吃不常吃的蔬菜。 要有耐心, 有些孩子要在看到幾十次後, 才會鼓起勇氣去考試考試新食物。 並且,

不消不時吃最時髦的蔬菜(說的就是羽衣甘藍)。 只需選擇最隨意烹飪的綠葉蔬菜, 選擇家人愛好的類型就好。

堅果以及堅果醬

花生醬偶爾會被歸為不安康食物, 但它營養豐盛, 合適孩子口胃, 所以也算是“超等食物”。 它價錢低廉, 易於儲存, 大多數孩子都愛好吃。 每兩湯匙花生醬所含的卵白質是學齡前兒童每日卵白質需求的1/2, 別的它還含有鎂、B族維生素和安康脂肪。 你也可以試試食用杏仁醬、腰果醬和核桃醬。 若是把他們添加在三明治、優酪乳, 或者孩子最愛好的餅乾中, 也是非常有營養的。

橙色蔬菜和生果

橙色的果蔬首要供給維生素A和C、鉀和番茄紅素, 跟別的食物比力也有上風。 由於, 即使你的孩子不愛好山芋、南瓜、小南瓜或胡蘿蔔等橙色蔬菜, 可以多吃像芒果、柿子、香瓜等甜甜的橙色生果。 可是, 萬萬不要立誓永久不吃橙色的蔬菜, 萬一你的小伴侶對橙色蔬菜感樂趣呢?媽媽們要經常預備顏色斑斕的蔬菜, 用不合的編制烹飪, 如許孩子才會漸漸愛好它們。

全麥麵食

從像糙米和全麥意面,到更高級的藜麥、蕎麥和莧菜,全麥麵食的職位自古至今都不息在上升。全麥麵食可以降低患慢性疾病的風險,並能供給營養,甚至連最抉剔的人都市食用。若是你的孩子愛好全穀物麵食或米飯的口胃和口感,可以把它們參加精面或是精米中,再漸漸地添加比例。小貼士:煮熟大量的粗糧,然後把它們儲存在冰箱裡,日常平常必要配菜或早餐時隨時取用。

填補充沛的水分

比來的研究剖明,跨越一半的美國兒童都沒有飲用充足的水。食用西瓜、甜瓜、柳丁和黃瓜等超等解渴的生果可以給孩子填補充實的水分。除了補水外,這些生果還會供給良多纖維、維生素和礦物質。若是小伴侶不愛好生生果和蔬菜的口感,可以把它們同化成冰沙,或者打成效蔬汁,合適炎天食用。

原味優酪乳

原味優酪乳是乳成品中的超等助手。它富含有益菌、卵白質和鈣——這些都是能讓孩子們保持身體安康的好工具。不必要採辦那種添加了更多糖或生果泥的兒童優酪乳。它們一樣平常價錢更高,糖量更大,不利於讓孩子接收原味優酪乳的味道。在家裡的時辰,可以加一點點糖、蜂蜜或果醬到原味優酪乳中,讓你的小傢伙漸漸習慣少糖的味道。然後就可以漸漸減少甜味劑的用量。

燕麥

偶爾我們在早上不會食用有益安康的燕麥,特別是家裡有五顏六色的豐盛的早餐選擇的時辰。可是燕麥片的食用編制並不是單調的。可以在燕麥里加上別致的、幹的或凍幹的生果、堅果或堅果醬、蜂蜜、楓糖漿或紅糖,讓你的孩子獲得更長期的能量、纖維、鐵和卵白質。更棒的編制是:在你的廚房櫃檯上放一些配料,讓孩子們本身建造他們愛好的燕麥片食物。

全麥麵食

從像糙米和全麥意面,到更高級的藜麥、蕎麥和莧菜,全麥麵食的職位自古至今都不息在上升。全麥麵食可以降低患慢性疾病的風險,並能供給營養,甚至連最抉剔的人都市食用。若是你的孩子愛好全穀物麵食或米飯的口胃和口感,可以把它們參加精面或是精米中,再漸漸地添加比例。小貼士:煮熟大量的粗糧,然後把它們儲存在冰箱裡,日常平常必要配菜或早餐時隨時取用。

填補充沛的水分

比來的研究剖明,跨越一半的美國兒童都沒有飲用充足的水。食用西瓜、甜瓜、柳丁和黃瓜等超等解渴的生果可以給孩子填補充實的水分。除了補水外,這些生果還會供給良多纖維、維生素和礦物質。若是小伴侶不愛好生生果和蔬菜的口感,可以把它們同化成冰沙,或者打成效蔬汁,合適炎天食用。

原味優酪乳

原味優酪乳是乳成品中的超等助手。它富含有益菌、卵白質和鈣——這些都是能讓孩子們保持身體安康的好工具。不必要採辦那種添加了更多糖或生果泥的兒童優酪乳。它們一樣平常價錢更高,糖量更大,不利於讓孩子接收原味優酪乳的味道。在家裡的時辰,可以加一點點糖、蜂蜜或果醬到原味優酪乳中,讓你的小傢伙漸漸習慣少糖的味道。然後就可以漸漸減少甜味劑的用量。

燕麥

偶爾我們在早上不會食用有益安康的燕麥,特別是家裡有五顏六色的豐盛的早餐選擇的時辰。可是燕麥片的食用編制並不是單調的。可以在燕麥里加上別致的、幹的或凍幹的生果、堅果或堅果醬、蜂蜜、楓糖漿或紅糖,讓你的孩子獲得更長期的能量、纖維、鐵和卵白質。更棒的編制是:在你的廚房櫃檯上放一些配料,讓孩子們本身建造他們愛好的燕麥片食物。

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