又到了春意濃濃的農曆“陽春三月”了, 逐漸暖和、濕潤的天氣, 在滋養植物的同時, 也滋生了濕氣、細菌和病毒!別以為它們離你很遠,
對付春季這些時疾, 一定要用這種有“醫草”之稱的艾草!
艾草有多牛?能掃除惡寒、濕氣、病毒
艾葉不僅是常見的蔬菜, 也是實用的藥材。 在《詩經》《黃帝內經》和《本草綱目》等古籍中均有關於艾葉醫藥用途的記載。
在民間為了治病祛邪, 有三月三吃艾糍粑, 五月五門口掛艾葉、洗艾葉藥浴的風俗, 更有“家有三年艾, 郎中不用來。 ”的說法。
關於艾草的各種說法, 不是空穴來風, 每一種作用要麼是經過中醫千年的臨床驗證, 要麼是經過現代科學的縝密研究得出來的!
1.艾葉味苦、辛, 性溫, 歸肝、脾、腎經, 具有溫經止血、散寒調經、安胎、溫胃、殺蟲止癢、灸百病、止瀉痢、開鬱等功效。
2.臨床上, 艾葉內服常用于治療下焦虛寒所導致的痛經、月經不調等病症, 是婦科常用中藥之一, 外用可治療濕疹瘙癢、疔瘡癤腫等皮膚病。
3.研究發現艾葉含異澤蘭黃素, 它具有抑制腫瘤細胞生長的作用, 能鎮痙攣和治療胃潰瘍。 艾葉黃酮類和多糖類化合物具有抗氧化活性, 艾葉多糖還具有免疫調節作用。
4.艾草具有特殊的馨香味, 做成馨香枕頭, 還有安眠助睡解乏的功效。
5.艾草葉熬汁, 然後稀釋兌水沐浴, 可除身上長的小紅疙瘩。
6.現代醫學研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物, 對病毒和細菌有抑制和殺傷的作用, 所以, 可用之驅蚊蠅、滅菌消毒, 預防疾病。
7.艾草用於針灸術的“灸”,
8.用艾草泡腳有很多保健功效。 因為它有著治病的功能, 特別是在五月節乘著露水采到後的, 藥效最好。
9.艾草還可入浴, 有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。 對毛囊炎、濕疹有一定療效。
三月“艾”最好吃 解饞除病, 百試百靈
這個季節艾葉鮮嫩多汁, 可用于製作艾葉糍粑、艾葉餛飩、艾葉粥、艾葉蛋餅等美食。 也可根據個人不同體質, 用艾葉與不同藥材食材調配做成藥膳食用。
艾葉餃子
做法:將適量的新鮮艾葉、豬肉、生薑洗淨, 混勻剁碎, 加入適量食鹽、調料拌勻, 做成餡料。 以白麵皮包成餃子,
功效:具有散寒止痛、健脾益氣的功效。 適用於虛寒體質, 也適用於脾胃虛寒、慢性腹瀉、慢性咳喘等人群食用。
艾葉母雞湯
原料:新鮮艾葉15克, 老母雞一隻。
做法:老母雞洗淨切塊, 放入砂鍋內, 加入薑絲, 煮至開後再加入艾葉, 見艾葉熟即可, 用新鮮艾草煲雞沒有老艾那麼苦, 食之有一股濃香。
用法:此湯可分兩三次食用, 適合婦女月經期服用。
功效:緩解經期體虛、小腹冷痛、痛經、月經過多、失眠多夢等症狀。
艾葉紅棗煮蛋
原料:艾葉幹品10克(鮮品加倍), 大棗五枚, 生薑三片, 雞蛋一隻, 紅糖適量。
做法:將艾葉、大棗、雞蛋洗淨, 一同放入砂鍋, 加適量清水煮沸, 雞蛋煮熟後去蛋殼, 再入鍋煮5~10分鐘, 調入紅糖, 略煮溶解, 去藥材渣取汁和蛋,
功效:具有溫經散寒、益氣養血、安胎養神的功效。 適用于婦女痛經、月經不調、崩漏或體質虛寒的人群食用。
艾粄(音同“板”)
做法:把芝麻、紅豆、花生分別炒熟, 研磨成粉。 艾葉過一遍開水後用刀剁碎, 再放入鍋里加一點點水和少量糯米粉炒成糊。 鏟到大量糯米粉上, 揉成麵團;分成小劑子, 壓成一個小圓形。 把研磨好的餡料包入其中, 不漏即可。 全部包好後, 給每一個艾粄墊上一片葉子, 水開後入鍋蒸15~20分鐘。 剛出爐的艾粄, 趁熱吃最好。 攤涼後, 放入保鮮盒保存好, 第二天還可以吃。
功效:艾粄因加有艾草, 故具有一定的藥用保健功能。 有消食健胃, 散寒除濕, 消腫散結, 平喘、鎮咳、祛痰、護肝利膽的作用。
艾草茶
用法:艾草茶, 採摘的嫩艾草經過脫水乾燥處理而成,與泡茶葉一樣,用沸水衝開即可。喜歡甜一點的話,可以加入少許蜂蜜調味。對慢性咽炎的人來說,簡直是年度最佳飲品。
功效:它不僅能祛除體內寒涼之氣,還能促進血液迴圈,增強人體抵抗力,有效預防空調病等現代病。
三月用“艾”最應時 祛濕排毒、抗菌抗病毒
春季雨水多濕氣重,氣溫冷熱無常,人群流行性疾病如感冒、流腦、水痘、扁桃體炎等高發。艾是菊科植物,其莖、葉都含有揮發性芳香油,能夠抗菌抗病毒。
室內熏艾
用法:用艾條進行熏煙30分鐘。
功效:能起到對居室消毒殺菌、驅除蟲害、清潔空氣的作用,對呼吸道傳染病等也有預防效果,且氣味清香,無毒無害。
艾葉泡澡
用法:艾葉30克洗淨放入布袋中,放入鍋中大火煮滾後改小火煮15分鐘後取出,將藥液混入洗澡水中,調好溫度,身體入藥水中泡5~10分鐘即可。
功效:可以預防春身上長癤瘡生痱子,治療濕疹,還可以很快緩解皮膚瘙癢。
艾草驅蚊
有“神仙草”美譽的艾草,具有抗病毒作用。其熏香效果良好,可以驅蚊,還能除濕脫臭,淨化空氣,有益人體支氣管保健並幫助免疫力提升。
若要拿艾草來當作熏香使用的話,最簡單方便的就是直接點燃艾絨,只需準備一個容器來盛放艾絨,如果不講究的話,隨便拿個不用的碗盤也可以。
【注意事項】
艾葉性溫,屬於濕熱體質、實熱或陰虛火旺的人禁用或慎用艾葉。
婦女孕期出現不明原因的出血、腹痛等症狀,需確診病情後在醫生的指導下用藥。
有哮喘等呼吸系統疾病的患者要謹慎用艾葉熏。
真心希望更多朋友都不辜負春天對我們的恩賜,用好春天的艾草,把疾病、身體的不適統統從身體中祛除~
採摘的嫩艾草經過脫水乾燥處理而成,與泡茶葉一樣,用沸水衝開即可。喜歡甜一點的話,可以加入少許蜂蜜調味。對慢性咽炎的人來說,簡直是年度最佳飲品。功效:它不僅能祛除體內寒涼之氣,還能促進血液迴圈,增強人體抵抗力,有效預防空調病等現代病。
三月用“艾”最應時 祛濕排毒、抗菌抗病毒
春季雨水多濕氣重,氣溫冷熱無常,人群流行性疾病如感冒、流腦、水痘、扁桃體炎等高發。艾是菊科植物,其莖、葉都含有揮發性芳香油,能夠抗菌抗病毒。
室內熏艾
用法:用艾條進行熏煙30分鐘。
功效:能起到對居室消毒殺菌、驅除蟲害、清潔空氣的作用,對呼吸道傳染病等也有預防效果,且氣味清香,無毒無害。
艾葉泡澡
用法:艾葉30克洗淨放入布袋中,放入鍋中大火煮滾後改小火煮15分鐘後取出,將藥液混入洗澡水中,調好溫度,身體入藥水中泡5~10分鐘即可。
功效:可以預防春身上長癤瘡生痱子,治療濕疹,還可以很快緩解皮膚瘙癢。
艾草驅蚊
有“神仙草”美譽的艾草,具有抗病毒作用。其熏香效果良好,可以驅蚊,還能除濕脫臭,淨化空氣,有益人體支氣管保健並幫助免疫力提升。
若要拿艾草來當作熏香使用的話,最簡單方便的就是直接點燃艾絨,只需準備一個容器來盛放艾絨,如果不講究的話,隨便拿個不用的碗盤也可以。
【注意事項】
艾葉性溫,屬於濕熱體質、實熱或陰虛火旺的人禁用或慎用艾葉。
婦女孕期出現不明原因的出血、腹痛等症狀,需確診病情後在醫生的指導下用藥。
有哮喘等呼吸系統疾病的患者要謹慎用艾葉熏。
真心希望更多朋友都不辜負春天對我們的恩賜,用好春天的艾草,把疾病、身體的不適統統從身體中祛除~