褚老的一生是富有傳奇色彩的, 我們帶著對褚老的崇敬之情編寫了此文。
1987年, 褚老將玉溪捲煙廠打造成中國同行業第一, 那一年小編剛剛出生。
2011年, 褚老刑滿釋放, 那一年小編第一次去到雲南, 待了整整7天。
2017年, 褚老的褚橙已經譽滿華夏, 小編第二次去到雲南, 一直想著這樣一個問題:同樣是面臨競爭激烈的柳丁行業, 褚橙脫穎而出的秘訣何在?對於咖啡行業有何啟示?
我們並沒有見過褚老, 更沒有機會和他聊過什麼, 對於褚老的所有瞭解都是通過互聯網以及各種書籍。
但正是一個問題的閃現, 讓小編覺得有必要好好去研究下褚老以及他說打造的“褚橙”。
1.品牌的力量中國只有兩種柳丁, 一種叫柳丁, 另外一種叫褚橙。 這句話可能是對褚橙一個準確定位。
市面的柳丁千奇百怪, 但都以品種來命名, 比如:臍橙, 冰糖橙, 進口橙等等。 但是褚橙卻以品牌來命名,
而品牌並不僅僅代表的是一個名字, 更是這個名字背後所講述的那個故事。 褚橙所要講的故事就是褚老那一生傳奇的色彩。
2.科學種植褚橙是種出來的。 褚橙的熱銷如果僅僅是依靠褚老的個人影響力, 那可能僅能維持曇花一現的時期。 但如今銷量一年比一年高, 離不開褚橙自身的口感, 而背後的一切全部源於科學種植。
在瞭解褚橙種植的相關資料過程中, 影響最為深刻的有這麼一段, 大致意思是:褚橙屬於冰糖橙的品種, 原產地為湖南省。 在雲南省引進的過程中, 絕大多數種植戶會按照湖南省的傳統種植方法在雲南省種植, 但由於自然環境的差異, 導致在雲南種植的冰糖橙還不如湖南省。
但褚老卻不同, 從剪枝, 到施肥, 到打農藥等等, 所有的種植過程, 褚老都從頭開始摸索, 摸索一套真正適合雲南省自然環境下種植冰糖橙的科學經驗。
相較湖南省更優越的種植環境, 再加之因地制宜, 適合雲南環境下的科學種植, 共同造就了褚橙絕佳的口感。
3.不可忽視的線上銷售在介紹褚橙的相關書籍中發現, 褚橙剛剛種植的前幾年銷售情況並不樂觀, 每年的銷售量都是依靠著褚老的人際關係賣個了一些大公司作為企業福利發放給了員工。
而對於褚橙的一炮而紅, 最終家喻戶曉, 這其中離不開互聯網功臣——本來生活生鮮電商平臺。
2012年可謂是褚橙的第一個重要轉折年, 這一年的銷售季中,
互聯網的傳播力是以幾何倍所增長的, 再加之各大媒體的紛紛報導, 一時之間, 大家都知道了曾經的煙草大王正在成為新的中國橙王。
品牌是為了講好故事;
科學種植是為了確保品質;
借助互聯網是為了快速傳播;
這三點共同幫助了褚橙的成功的, 面對這三點, 如今的咖啡企業又有誰能夠拍著胸脯說自己都做到, 甚至做好了呢?
可以發現, 成功的企業都是一樣的,
成功一定是能夠複製的, 褚橙也不例外。
最後, 如果對褚老以及褚橙想進一步瞭解的話, 我們推薦兩本不錯的書籍供參閱。
《褚時健傳》 中信出版社 2016年1月出版
《褚橙你也學不會》 機械工業出版社 2015年4月出版