荸薺是一種蔬菜水果兼備的食材， 當水果生吃的時候， 咬起來脆甜多汁。 當蔬菜和其他食材一起烹飪的時候， 能讓整道菜更加清香鮮美， 還能豐富口感。 它還含有豐富的維生素和膳食纖維， 能夠幫助腸胃蠕動， 幫助寶寶便便更輕鬆。
雖然直接削皮生吃， 脆脆的不膩口， 但是寶寶還小， 打成泥做熟以後給寶寶吃會更方便咀嚼和消化。
再搭配有著豐富的DHA和鈣、鐵、鋅的鱈魚， 還有顏色好看的彩椒， 加上營養全面的雞蛋， 補足寶寶所需的多種營養。 做出來的荸薺鱈魚糕金黃好看， 還可以切成多樣的形狀， 曬曬朋友圈啥的都變的高大上了呢。
菜名：荸薺鱈魚糕
月齡：10月+
食材：鱈魚100g、荸薺3個、雞蛋3個、洋蔥5g、彩椒10g
輔料：麵粉20g、清水30ml
工具：料理棒、蒸鍋
不方便看視頻的麻麻， 後面可以看圖文版哈
圖文版在這裡
製作過程：
1. 將鱈魚洗淨切塊， 去皮去刺；
2. 將荸薺洗淨， 去皮備用；
3. 將洋蔥、彩椒切成碎末備用；
4. 雞蛋打散備用；
5. 將鱈魚和荸薺放入料理杯內打成泥漿狀；
6. 將鱈魚荸薺泥漿、洋蔥碎末、彩椒碎末放入雞蛋液中攪拌均勻；
7.加入少許麵粉和清水混合均勻；
8. 將攪拌均勻的混合液到入模具中；
9. 放入鍋中， 大火蒸20分鐘左右關火；
10. 稍冷卻後脫模， 再切成大小差不多的塊狀；
完成：
推薦理由：
香脆可口的荸薺加上DHA、鈣鐵鋅豐富的鱈魚，做成綿軟可口的糕點，金黃亮眼的外表，寶寶一看就被吸引住了。口感豐富，還可以寶寶和家人一起吃哦。
輔食小知識
Q：寶寶什麼時候可以吃肉？
A：滿6個月就可以。
肉類含有豐富的血紅素鐵，高鐵的食物是滿6個月的寶寶所必需的。肉類還能保證寶寶攝入足夠水準的鋅和蛋白質，是很好的輔食原料。
延伸：
牛肉、雞肉、豬肉都可以作為最初的輔食在滿6個月之後添加。豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊。雞肉首選雞腿肉，其次是雞胸肉。牛肉要選瘦的部分，比如後腿肚內芯或裡脊。
再切成大小差不多的塊狀；
完成：
推薦理由：
香脆可口的荸薺加上DHA、鈣鐵鋅豐富的鱈魚，做成綿軟可口的糕點，金黃亮眼的外表，寶寶一看就被吸引住了。口感豐富，還可以寶寶和家人一起吃哦。
輔食小知識
Q：寶寶什麼時候可以吃肉？
A：滿6個月就可以。
肉類含有豐富的血紅素鐵，高鐵的食物是滿6個月的寶寶所必需的。肉類還能保證寶寶攝入足夠水準的鋅和蛋白質，是很好的輔食原料。
延伸：
牛肉、雞肉、豬肉都可以作為最初的輔食在滿6個月之後添加。豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊。雞肉首選雞腿肉，其次是雞胸肉。牛肉要選瘦的部分，比如後腿肚內芯或裡脊。