街邊到處都可以看到很多的煎餅攤之類的，
特別是學校門口附近。
不得不說，
街邊的東西真的很香，
也很好吃。
大人都受不住誘惑，
別說是小孩子了。
每次從學校接孩子回家， 他總是下意識的就往攤位上看， 但是， 路邊攤的食用油， 還有食材之類的， 說實話， 真的不太放心。
於是自己回家給孩子做起來裡脊肉煎蛋捲餅，
簡單快手，
好吃不膩，
給孩子解解饞。
食材：裡脊肉、蒜粉、咖喱粉、鹽、糖、生抽、黃瓜、雞蛋、拌飯醬。
做法：
1.裡脊肉洗淨、切片， 加入一小勺油和澱粉， 少許蒜粉、咖喱粉、鹽、糖和生抽， 抓勻醃制。
2.平底鍋少油， 分別放入裡脊肉和雞蛋， 煎熟備用。
3.根據喜好在餅的一面抹上喜歡的醬， 我選擇的是拌飯醬。
4.放上黃瓜條、煎蛋和裡脊肉， 卷起即可。
烹飪技巧
餅可以選擇網購，很便宜，放在冰箱凍著，什麼時候想吃拿出來做就行，家庭裝會比較實惠，不要選那種油大的就行。
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