收到豆果和食光社的對味醬鴨， 就迫不及待去菜市場逛了一圈回家烹製美味去了。 打開食光社對味醬鴨的袋子， 聞到的是一股濃濃撲鼻的醬鴨香味，
主料
食光社對味醬鴨400g 食光社幹鍋香醬100g
新鮮茶樹菇100g 蔥10g（1根）
薑25g 大蒜20g（5瓣）
香芹30g 青蒜20g
紅辣椒5個 洋蔥30g
鹽4g 生抽10ml
水適量
1. 打開食光社對味醬鴨
2. 冷水隔袋浸泡解凍或者提前放置室溫解凍， 兩種醬汁包， 今天用幹鍋香醬進行烹製
3. 新鮮茶樹菇切除根部， 放入清水中浸泡15分鐘， 再次洗淨
4. 蔥、香芹、青蒜切段；薑、大蒜切片；洋蔥切粗絲；紅辣椒去梗。
5. 起鍋注油， 燒熱
6. 放入茶樹菇， 炒至水分蒸發後， 盛出備用
7. 鍋中再注入適量油，放入蔥、薑和大蒜，中火爆香
8. 放入幹鍋香醬
9. 放入醬鴨翻炒均勻
10. 加入適量水，加蓋，小火煮熱
11. 開蓋，放入茶樹菇，大火翻炒均勻
12. 將青蒜、香芹和洋蔥倒入鍋中，翻炒均勻
13. 加入鹽和生抽調味即可，配菜少的可省略鹽和生抽
14. 油香油香的，是不是很有食欲～
15. 幹鍋醬鴨茶樹菇，您絕對不能錯過的美味
小貼士
1.5個小紅辣椒只是微辣，重口味人士可多下些。
2.該菜譜配菜相對較多，需要在最後䃼上鹽和生抽調味，配菜少的可省略。
3.材料份量：3人。
7. 鍋中再注入適量油，放入蔥、薑和大蒜，中火爆香
8. 放入幹鍋香醬
9. 放入醬鴨翻炒均勻
10. 加入適量水，加蓋，小火煮熱
11. 開蓋，放入茶樹菇，大火翻炒均勻
12. 將青蒜、香芹和洋蔥倒入鍋中，翻炒均勻
13. 加入鹽和生抽調味即可，配菜少的可省略鹽和生抽
14. 油香油香的，是不是很有食欲～
15. 幹鍋醬鴨茶樹菇，您絕對不能錯過的美味
小貼士
1.5個小紅辣椒只是微辣，重口味人士可多下些。
2.該菜譜配菜相對較多，需要在最後䃼上鹽和生抽調味，配菜少的可省略。
3.材料份量：3人。