魚要新鮮吃嗎？你錯了， 這回讓你知道風乾和煙熏的才是味道才是讓你難以忘懷的。 我們今天就讓你們見識一下， 這風乾的海魚幹。
先給你們看看我們的成品吧， 這一個大魚， 是不是很棒啊！感覺比自己的臉還要大。
我們現在就開始來做我們的大魚幹啦， 當然我們還是要先抓幾條新鮮的魚來吧。
我們現在就要下魚塘啦！看著我們的大叔手持一把大漁網， 一撈就是一條大魚啦！
哇， 真是收穫的季節， 不一會我們就網羅了一大筐啦！
這滿地的都是我們的海魚哦， 這個頭多大， 魚肥肉嫩， 是做風乾魚幹的最好選擇呢！
而在做魚幹前， 我們可得把這海魚的內臟給清乾淨。
這風乾的第二步就是鹽來醃制啦！
要注意把每一個地方都塗抹好鹽呢， 這樣風乾的魚味道才會好呢！
抹好了的魚，我們就把它掛高高啦！
辛苦了這麼久，就為了這一刻啦，我們開始品嘗美食，這風乾的小魚幹，有這鹽醃的獨特風味，你們也快來嘗一嘗吧！
這樣風乾的魚味道才會好呢！
抹好了的魚，我們就把它掛高高啦！
辛苦了這麼久，就為了這一刻啦，我們開始品嘗美食，這風乾的小魚幹，有這鹽醃的獨特風味，你們也快來嘗一嘗吧！