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武漢最江湖的串串店,小心走火入魔!

武漢人性格火爆、不服輸, 在火鍋徹底征服他們的胃以後, 又向串串發起了進攻, 以滿足自己的征服欲。

串串沒有火鍋那麼麻煩,

吃多少稱多少豪放大氣, 菜品也比火鍋多, 更重要的是人家的血統純正:來自四川!

在武漢的串串市場打得火熱之時, 一家叫做“洪七公吃串串”的店, 從成都火到武漢, 曾在成都創下多年民間串串排行榜第一的佳績!

如今, 武漢首店開業了, 獨一無二的武俠風吸引大批“戲精吃貨”在門口大排長隊……

穿越感十足

和尋常的串串店不同, 洪七公吃串串家的店面裝修的格外別致。 店裡擺放著的桃花樹, 讓人恍惚回到了那個灼灼桃花涼的武俠世界裡!

茅草屋元素的包間和搭配的原木桌椅, 更是在細節之處透露出濃濃的江湖氣息。

這時, 《鐵血丹心》的BGM響起, 小公舉還以為自己穿越到金庸筆下的桃花島。

牆上的手繪壁畫, 一筆一劃的描繪著洪七公與人把酒共言歡的場景, 氣氛其樂融融又不失趣味, 在這裡吃串串, 總感覺自己也穿越回了那個快意人生的江湖裡去。

正在我沉浸其中之時, 一旁的小夥伴早已按捺不住“戲精”的本質, 還以為自己真的是黃蓉……

創始人說, 名字的靈感來自于射雕英雄傳, 洪七公這個角色以食為天, 可以為了吃冒著生命危險去皇宮, 甚至不惜斷指也只為了吃。

各位吃貨, 準備好跟小公舉一起去這個武俠世界大吃一餐了嗎!

這裡“有毒”, 小心中招

你吃過鶴頂紅和含笑半步癲嗎?沒有哪家餐廳像“洪七公吃串串”這麼明目張膽的把“毒藥”擺上檯面了!

小哥哥果斷一瓶“逍遙遊”下肚,沒過一會兒就面色紅潤有光澤了。

原來這瓶“逍遙遊”裡裝的是他家自製的老米酒,微甜中帶著些許酒味。

看見了嗎?“含笑半步癲”裡倒出的有色液體,其實是來自湖南懷化的湘西楊梅酒,酸酸甜甜的味道,感覺下一秒要遇到我的靖哥哥了!

宮廷劇裡動不動就有皇上賜了某嬪妃一瓶鶴頂紅,接下來的劇情一定是嬪妃大叫——“皇上我冤枉啊!”

而這家店的“鶴頂紅”呈紅色粉片狀,小心翼翼的嘗了一口,辣味十足,竟然是吃串串必不可少的辣椒粉,差一點就被這魅惑的包裝欺騙了!

菜品多到目瞪口呆

常見的串串店,一般都是30-40種菜品,可是洪七公家的串串菜品,多達90多種,而且還在更新中!

他家的特色菜都是成都空運過來,當天現串現賣,還有專門的霧化噴水裝置,只為保證食材每時每刻都是最新鮮的!!

鍋底選材、火候樣樣都要像武林高手研習武功,一招一式一絲不苟。鍋底光是香料都加了18種,經過秘制的配方耐心熬制方出奇香。

冒著熱氣的鴛鴦鍋實在是有太大的吸引力了,話不多說,“做作”的小夥伴們準備噶事!

人在江湖飄,肉在外麵包

光吃肉有什麼意思?吃多了還容易膩,現在流行葷素搭配,營養雙倍!

小姐姐大口吃下香菜牛肉,菜裹在牛肉中,肉中帶著幾絲香菜的清香。香菜獨有的香氣充斥著整個味蕾,奇妙的是它絲毫沒有掩蓋牛肉的美味!!

貼心可愛の小郡肝

蘸滿辣椒的小郡肝,一串一個,絕對是重口味吃貨寶寶的最愛!!入口鮮嫩有嚼勁,一口塞好幾個不是問題,感覺自己像個倉鼠寶寶,就算吃的一把鼻涕一把淚也絕不停下來!

鮮嫩嬌滴の蟹肉棒

煮熟的蟹肉棒肉質鮮嫩,就像個嬌滴滴的小姑娘,入口即化,英雄難過美人關,讓大俠我也欲罷不能啊!

Q彈香脆の毛肚

毛肚一片一個手掌大,Q彈有光澤,覆蓋在毛肚表面上的毛刺清晰可見,根根分明,毛刺增大了它的摩擦,頗有嚼勁,嚼動的過程中還能聽見嘴裡“哢滋”的聲音,怎一個“脆”字了得!

嬌嫩多汁の肥腸

肥腸也是他們家的主推菜品,有種隱秘而偉大的魅力,沒有嘩眾取寵,入口多汁卻不油膩,百轉柔腸寸寸纏綿。

愛肥腸的人吃他們家的肥腸,會愛到瘋狂!

清新去火の苦瓜丸子

苦瓜灌肉也被帶到了串串裡,顏色搭配的特別青春,中間圈的肉肥瘦也是剛剛好。

在火鍋裡燙熟的苦瓜好像也沒有清炒的那麼苦,吃起來脆脆的,特別爽口!

配菜也有十八般武藝

降龍糍粑掌

名字都起得如此霸氣,金燦燦的顏色,遠看還以為是粗粗的薯條。

金黃的色澤,酥糯的口感卻絲毫不粘牙,蘸上些許紅糖也不會覺得甜膩,實在是串串的好搭檔啊!

龍象般肉酥

為酥肉瘋狂打call,感覺吃一口渾身經脈全通,再吃一口打狗棒法練到滿級!

外酥裡嫩,簡直好吃到走火入魔!

冰粉

吃串串的時候一定要搭配一碗冰粉,才能把串串的魅力昇華。又解辣又爽口,冰火兩重天。

江湖中,這樣顏值高又好吃的串串店還有幾家?讓你一秒穿越,成為武俠小說裡的絕世高手,戲精們一定不能錯過啊!

/

任外面寒風凜冽,我在桃花島自在悠閒。

與好友把酒言歡,談遍人生得意事。

沒有什麼煩惱是串串解決不了的,

一頓不行,那就兩頓吧。

誰叫串串才是美食屆的武林高手!

圖文:武漢同城會

小哥哥果斷一瓶“逍遙遊”下肚,沒過一會兒就面色紅潤有光澤了。

原來這瓶“逍遙遊”裡裝的是他家自製的老米酒,微甜中帶著些許酒味。

看見了嗎?“含笑半步癲”裡倒出的有色液體,其實是來自湖南懷化的湘西楊梅酒,酸酸甜甜的味道,感覺下一秒要遇到我的靖哥哥了!

宮廷劇裡動不動就有皇上賜了某嬪妃一瓶鶴頂紅,接下來的劇情一定是嬪妃大叫——“皇上我冤枉啊!”

而這家店的“鶴頂紅”呈紅色粉片狀,小心翼翼的嘗了一口,辣味十足,竟然是吃串串必不可少的辣椒粉,差一點就被這魅惑的包裝欺騙了!

菜品多到目瞪口呆

常見的串串店,一般都是30-40種菜品,可是洪七公家的串串菜品,多達90多種,而且還在更新中!

他家的特色菜都是成都空運過來,當天現串現賣,還有專門的霧化噴水裝置,只為保證食材每時每刻都是最新鮮的!!

鍋底選材、火候樣樣都要像武林高手研習武功,一招一式一絲不苟。鍋底光是香料都加了18種,經過秘制的配方耐心熬制方出奇香。

冒著熱氣的鴛鴦鍋實在是有太大的吸引力了,話不多說,“做作”的小夥伴們準備噶事!

人在江湖飄,肉在外麵包

光吃肉有什麼意思?吃多了還容易膩,現在流行葷素搭配,營養雙倍!

小姐姐大口吃下香菜牛肉,菜裹在牛肉中,肉中帶著幾絲香菜的清香。香菜獨有的香氣充斥著整個味蕾,奇妙的是它絲毫沒有掩蓋牛肉的美味!!

貼心可愛の小郡肝

蘸滿辣椒的小郡肝,一串一個,絕對是重口味吃貨寶寶的最愛!!入口鮮嫩有嚼勁,一口塞好幾個不是問題,感覺自己像個倉鼠寶寶,就算吃的一把鼻涕一把淚也絕不停下來!

鮮嫩嬌滴の蟹肉棒

煮熟的蟹肉棒肉質鮮嫩,就像個嬌滴滴的小姑娘,入口即化,英雄難過美人關,讓大俠我也欲罷不能啊!

Q彈香脆の毛肚

毛肚一片一個手掌大,Q彈有光澤,覆蓋在毛肚表面上的毛刺清晰可見,根根分明,毛刺增大了它的摩擦,頗有嚼勁,嚼動的過程中還能聽見嘴裡“哢滋”的聲音,怎一個“脆”字了得!

嬌嫩多汁の肥腸

肥腸也是他們家的主推菜品,有種隱秘而偉大的魅力,沒有嘩眾取寵,入口多汁卻不油膩,百轉柔腸寸寸纏綿。

愛肥腸的人吃他們家的肥腸,會愛到瘋狂!

清新去火の苦瓜丸子

苦瓜灌肉也被帶到了串串裡,顏色搭配的特別青春,中間圈的肉肥瘦也是剛剛好。

在火鍋裡燙熟的苦瓜好像也沒有清炒的那麼苦,吃起來脆脆的,特別爽口!

配菜也有十八般武藝

降龍糍粑掌

名字都起得如此霸氣,金燦燦的顏色,遠看還以為是粗粗的薯條。

金黃的色澤,酥糯的口感卻絲毫不粘牙,蘸上些許紅糖也不會覺得甜膩,實在是串串的好搭檔啊!

龍象般肉酥

為酥肉瘋狂打call,感覺吃一口渾身經脈全通,再吃一口打狗棒法練到滿級!

外酥裡嫩,簡直好吃到走火入魔!

冰粉

吃串串的時候一定要搭配一碗冰粉,才能把串串的魅力昇華。又解辣又爽口,冰火兩重天。

江湖中,這樣顏值高又好吃的串串店還有幾家?讓你一秒穿越,成為武俠小說裡的絕世高手,戲精們一定不能錯過啊!

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任外面寒風凜冽,我在桃花島自在悠閒。

與好友把酒言歡,談遍人生得意事。

沒有什麼煩惱是串串解決不了的,

一頓不行,那就兩頓吧。

誰叫串串才是美食屆的武林高手!

圖文:武漢同城會

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