我老家豫東皖北交界處的， 來鎮江有四五年了， 這邊人很喜歡早上吃面， 吃的也就是本地很出名的鍋蓋面。
長魚鍋蓋面
鎮江鍋蓋面屬於中國十大麵條之一，
作為一個中原偏北地區的人真的難以接受麵條裡面放醬油。
肴（xiao）肉鍋蓋面
第一次吃的時候感覺湯不好喝， 而且面的堿味很重， 後來也被朋友帶去他們認為好吃的地方吃過，
獅子頭鍋蓋面
我吃面主要目的是想喝點湯， 所以個人還是比較喜歡蘭州牛肉麵（雖然很多人說蘭州牛肉麵出了蘭州都不正宗， 但是我覺得湯還是蠻好喝的， 尤其是宿醉的時候， 只想喝點蘭州牛肉麵的麵湯）。
而且我發現一個特點， 就是每家鍋蓋面都免費提供米湯和小料（雪菜 薑絲 酸豆角之類的），
你吃過鍋蓋面嗎？你感覺哪種面最好吃呢？歡迎留言討論。