您的位置:首頁>美食>正文

育新街:熟知的美食江湖,藏匿了多少人的舊時光

我們把唯有愛與美食常掛在嘴邊

在愛裡碎了軟肋, 又拾起了鎧甲

反復修煉, 越挫越勇

靈魂和胃都需要得到慰藉

味道是最讓人難以割捨的記憶

在聊城

有條育新街

整個城市的人文縮影都聚集於此

無論相隔萬里

再次嘗到育新街的美食味道

都會叫你魂牽夢繞

這條800米長的老街, 幾乎囊括了所有和生活有關的店鋪, 你能看到整座城市的人文縮影。 你真的很難想像, 在這樣一段短短不足1000米的小街上, 能夠密密麻麻的開了這麼多的鋪子, 很難想像這條每天能夠為多少人帶去便捷, 讓多少人吃上了熱氣騰騰的飯菜, 讓多少人能夠買到新鮮的蔬菜、水果, 你也很難想像這條街又記錄了多少人生百態, 喜怒哀樂, 但是每一件事都會為這條老街留下獨特的痕跡, 這條老街的身體裡, 藏了多少人回不去的舊時光。

一百多家美食, 承包你所有的味蕾體驗

在這裡你可以看到聊城的過往, 高樓林立間, 你已經不太容易找到一條像育新街這樣的街道, 很多老房子甚至都能夠看到幾十年前的風貌, 這也映射出聊城其他的街道胡同以前的樣貌。

空氣中總是會彌漫著各種氣味, 剛磨好香油的濃香、新鮮牛羊肉的膻味、剛出鍋燒餅的芳香、甚至是周圍居民的菜香,

就單單靠這份氣味, 聊城人的淳樸這裡可以就一覽無餘。

從東到西, 林林總總將近100家各種美食, 幾乎彙聚了聊城你可以吃到的所有的東西, 甚至還有很多美味你只能在這裡找到。 這裡也遵循著最嚴酷的叢林法則,

優勝劣汰的制度使得剩下的店鋪, 都是那些最貼合聊城人胃的鋪子。

經不住早餐的引誘, 諾曼地登陸般相繼趕來

清晨六點, 晨曦微露, 當整座城市還沒從昨夜的狂歡中蘇醒時, 育新街上早已開始了沒有硝煙的戰爭,

早已扛不住胃的叫囂的人們, 在凜冽的冬日暖陽裡, 陸續從城市的各個方向趕來, 只為拿到自己最喜歡的早餐。 在這裡, 來一個豆漿與油條的搭配, 外酥裡嫩、香而不膩的油條配上入口即化、清爽滑嫩的豆漿, 這條街以別致的味道, 拴住了多少人的心, 人們樂此不疲。

炸糕君懷抱著滿滿的甜蜜希望下了鍋;而香濃的羊湯從昨天起就已經在鍋中待命;鐵板上的“呱嗒”在油中旋轉、跳躍著。 在這裡, 來一個豆漿與油條的搭配, 外酥裡嫩、香而不膩的油條配上入口即化、清爽滑嫩的豆漿, 這條街以別致的味道, 拴住了多少人的心, 人們樂此不疲。

人文氣息濃厚, 熙熙攘攘叫賣聲不絕於耳

在育新街的中東地段,各種新的肉類、蔬菜、豆製品、調味料在這裡纏綿地不亦樂乎,狹小的過道不斷有人來往穿梭,犀利的叫賣聲此起彼伏,這場五味雜陳的大匯演賺足了眼球。很多剛吃完早點的人們和剛從人民公園鍛煉完的同志們,都會在這裡裝個滿懷,這家要兩棵蔥,那家要幾斤番茄,誰家中午要吃什麼,一眼就會了然。金燦燦的手工撒子、早已爆香的青稞餅、外焦裡嫩的火燒,琳琅滿目的街邊小吃,保留了聊城曾經的老味道!

一頭紮進育新街,仿佛這裡的每一個角落都值得細細地品味。年輕的媽媽為嘴饞的孩子買上一個剛出爐的烤地瓜,孩子砸吧著嘴,已經無心等待這漫長的剝皮過程,或許,這將成為冬天裡除糖以外吃過最甜的東西吧。舉步維艱的大爺每天都會在老伴的攙扶下,使用輪椅在育新街上逛上一會兒,看看今天又多了什麼新菜,看看自己的老朋友這幾天又在公園學會什麼舞蹈。覺得老伴累了,他就會慢慢的從輪椅上站起來,自己小心地走上一小段……

時光或許會改變街道的面貌,但卻永遠無法扭轉人們最柔軟的內心,那些陪伴過我們的美好,真希望永遠不要逝去。李氏的胡辣湯每天依舊人山人海,那口大木桶不知還能用幾年;路口的孫記米皮味道沒變,但不知為何店面越來越小;哥倆好了十幾年的土豆粉不知從那一年起沒有了鵪鶉蛋;張三的米皮要怎麼熬過冬天的淡季……

一街一世界,每天天不亮,育新街上的商鋪就已經早早地起來,開始了一天的忙碌,沉寂了一夜的街上也慢慢的開始車鳴人喧,像這樣持續到晚上10點左右,日復一日……育新街,聊城人心中不滅的記憶,嘗到美食的酸甜苦辣,見證了多少人的悲歡離合,又藏匿了聊城人回不去的舊時光。

編輯:劉玉溪

在育新街的中東地段,各種新的肉類、蔬菜、豆製品、調味料在這裡纏綿地不亦樂乎,狹小的過道不斷有人來往穿梭,犀利的叫賣聲此起彼伏,這場五味雜陳的大匯演賺足了眼球。很多剛吃完早點的人們和剛從人民公園鍛煉完的同志們,都會在這裡裝個滿懷,這家要兩棵蔥,那家要幾斤番茄,誰家中午要吃什麼,一眼就會了然。金燦燦的手工撒子、早已爆香的青稞餅、外焦裡嫩的火燒,琳琅滿目的街邊小吃,保留了聊城曾經的老味道!

一頭紮進育新街,仿佛這裡的每一個角落都值得細細地品味。年輕的媽媽為嘴饞的孩子買上一個剛出爐的烤地瓜,孩子砸吧著嘴,已經無心等待這漫長的剝皮過程,或許,這將成為冬天裡除糖以外吃過最甜的東西吧。舉步維艱的大爺每天都會在老伴的攙扶下,使用輪椅在育新街上逛上一會兒,看看今天又多了什麼新菜,看看自己的老朋友這幾天又在公園學會什麼舞蹈。覺得老伴累了,他就會慢慢的從輪椅上站起來,自己小心地走上一小段……

時光或許會改變街道的面貌,但卻永遠無法扭轉人們最柔軟的內心,那些陪伴過我們的美好,真希望永遠不要逝去。李氏的胡辣湯每天依舊人山人海,那口大木桶不知還能用幾年;路口的孫記米皮味道沒變,但不知為何店面越來越小;哥倆好了十幾年的土豆粉不知從那一年起沒有了鵪鶉蛋;張三的米皮要怎麼熬過冬天的淡季……

一街一世界,每天天不亮,育新街上的商鋪就已經早早地起來,開始了一天的忙碌,沉寂了一夜的街上也慢慢的開始車鳴人喧,像這樣持續到晚上10點左右,日復一日……育新街,聊城人心中不滅的記憶,嘗到美食的酸甜苦辣,見證了多少人的悲歡離合,又藏匿了聊城人回不去的舊時光。

編輯:劉玉溪

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示