南瓜別再煮著吃， 教你一個新吃法， 軟糯香甜， 入口即化， 注意文中交待的小細節， 多實踐幾次， 孩子最愛吃， 跟緊我的步伐！
用料
南瓜泥適量
糯米粉適量
白糖可加可不加
南瓜餅的做法
我喜歡用蒸的方法先把南瓜切小塊蒸熟。
親們可以選用各種喜歡的方法得到南瓜泥（蒸， 煮， 微波爐叮都可以）
取大概需要的糯米粉量， 直接放盆裡， 放入南瓜泥， 混合在一起。
分成大小均勻的小劑子， 用手搓圓， 再壓扁。 (喜歡帶餡的可以在這個步驟包餡)
也可以撒芝麻在南瓜餅表面增香。
放入平底鍋不粘鍋， 小火、涼油開始煎， 基本不用擔心煎糊， 因為是小火。 我是壓扁一個放一個進鍋的。
看見南瓜餅變色後再翻一面， 煎至兩面金黃色即可出鍋了。 （變色後再翻面可以讓南瓜餅底部上色均勻）
小貼士
1先粉後南瓜泥的方法，可以讓你更好的把控麵團的大小，而不至於一直加粉N次導致南瓜餅做多。
2平底鍋煎南瓜餅，建議涼油，小火，慢慢煎，煎到南瓜餅變色再翻面，這樣可以讓餅的底部顏色更加統一，不會出現“色斑”！
3一次多做一些可以包裝好放冰箱冷凍，吃時拿出來解凍後直接煎熟即可。
小貼士
1先粉後南瓜泥的方法，可以讓你更好的把控麵團的大小，而不至於一直加粉N次導致南瓜餅做多。
2平底鍋煎南瓜餅，建議涼油，小火，慢慢煎，煎到南瓜餅變色再翻面，這樣可以讓餅的底部顏色更加統一，不會出現“色斑”！
3一次多做一些可以包裝好放冰箱冷凍，吃時拿出來解凍後直接煎熟即可。