蘋果放在冰箱裡， 兩三天后依然鮮美如初。 雖然人不可能躲進冰箱來求得永葆青春， 卻無意中觸及到中醫養生的一大法寶———“低溫養生”。
中醫巨著 《黃帝內經》中就提出：“高者其氣壽， 下者其氣夭。 ”說的就是高處寒冷地、人的壽命長；低處氣溫高、人的壽命短。
◆ 目前世界上壽命最長的人， 多生活在亞寒帶和寒帶， 比如日本和北歐。
◆ 總人口只有500萬人的格魯吉亞， 百歲以上的壽星竟有2000人之多， 就是受益於低溫的生活環境。
研究表明， 生活在寒帶的人， 壽命比熱帶人平均要長10—30歲。
◆ 同樣在自然界中， 蛇等冷血動物的壽命都很長，
◆ 被認為是世界上最長壽的動物之一的海龜， 也是冷血動物。
“低溫養生， 並不能簡單理解為降低人體溫度， 而是以降低細胞代謝速度， 進而達到延緩衰老的目的。 寒冷使細胞分裂慢， 新陳代謝也慢， 所以衰老來得晚，
現代都市人群因精神壓力過大、熬夜以及過食肥甘厚味等諸多原因， 使其體質大都以內熱為多， 尤以陰虛內熱者更為常見。
內熱、火旺成為許多都市人的體征， 也成為百病之源。
低溫養生則能培養更為合理的生活習慣， 從而達到平衡陰陽、調節身心的作用。
如何做到低溫養生
這可不是少穿一件衣服那麼簡單， 要從飲食、環境、睡眠、運動等四個方面著手。
從飲食著手
◆ 低溫烹調
低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率， 又最大限度地保存了食物中的養分， 可謂一舉兩得。
◆ 少吃偏熱的食物
適當吃些涼性食物做調節， 麻辣燙、火鍋等現代人愛吃的食物會給身體“火上澆油”， 涼性食物有助於身體氣息平衡， 去除燥熱。
比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物， 稻、藕、筍等水生植物， 大白菜、蘿蔔等蔬菜， 冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類， 冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果， 可起到滋陰潤肺的作用。
◆ 飯吃八分飽
進食越多，
國外研究顯示， 少食可使動物體溫下降， 使其死亡幾率降低1／3以上。
從睡眠著手
◆ 睡個“低溫覺”
我們的體溫並非恒定不變， 而是處於動態變化之中。
晚間9—11點開始下降， 淩晨1—3點降到低谷， 清晨8點左右開始緩慢上升， 晚餐後（晚7—9點）達到頂峰。
夜間睡眠是“低溫養生”的好時機， 必須杜絕熬夜， 每晚要確保7—8個小時的睡眠， 切忌夜生活過度， 甚至通宵達旦地瘋玩。
◆ 避免“光壓力”
在燈光中入睡會導致體溫上升， 使人體產生“光壓力”， 影響正常代謝功能， 因此最好在黑暗的環境中入睡。
從環境著手
◆ 多接近綠色植物
室外多栽種樹木與綠色攀爬植物，如綠蘿、爬牆虎、金銀花和瓜豆類植物，室內可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環境的溫度。
植物蒸騰吸收熱量的貢獻大於樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。
◆ 棄用厚重的窗簾
換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。
◆ 傢俱也降溫
多採用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木製品，達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。
◆ 嘗試冷光燈
在保證必需的閱讀亮度的前提下，不妨多用局部照明的檯燈、落地燈，或用低瓦數的冷光燈替換暖光燈。
從運動著手
◆ 來一場自然之旅
多到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。
這樣可以更多地采吸自然陰氣，以收滋陰之功。
◆ 常溫沐浴
平時洗澡時，無論盆浴或淋浴，水溫不必高，桑拿時房間的溫度也不宜太高。
溫泉有滋潤身體之功效，但不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。
◆ 多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動
游泳也是值得推薦的好運動，因為在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，降溫效果會更好一些。
◆ 多接近綠色植物
室外多栽種樹木與綠色攀爬植物，如綠蘿、爬牆虎、金銀花和瓜豆類植物，室內可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環境的溫度。
植物蒸騰吸收熱量的貢獻大於樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。
◆ 棄用厚重的窗簾
換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。
◆ 傢俱也降溫
多採用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木製品，達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。
◆ 嘗試冷光燈
在保證必需的閱讀亮度的前提下，不妨多用局部照明的檯燈、落地燈，或用低瓦數的冷光燈替換暖光燈。
從運動著手
◆ 來一場自然之旅
多到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。
這樣可以更多地采吸自然陰氣，以收滋陰之功。
◆ 常溫沐浴
平時洗澡時，無論盆浴或淋浴，水溫不必高，桑拿時房間的溫度也不宜太高。
溫泉有滋潤身體之功效，但不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。
◆ 多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動
游泳也是值得推薦的好運動，因為在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，降溫效果會更好一些。