五哥喜歡把東西塞滿冰箱的感覺, 超滿足, 尤其是週末或者過年過節, 就會和老媽買一大堆東西放在冰箱, 想吃了就拿出來, 方便快捷。
相信, 很多人都有這樣的習慣, 認為食物放冰箱就不會變質, 這種想法是完全錯誤的。 肉類冷凍也是有保質期的, 一旦超過安全食用期, 不僅影響口感, 還會帶來健康隱患, 甚至致癌。
冷凍超半年的肉就不要吃了!
1、加速衰老
五哥將這種久凍過的肉稱為“僵屍肉”,
由於氧化作用,
僵屍肉會出現一種加速衰老的脂肪氧化產物,
吃了讓你老10歲。
2、腹瀉
五哥曾看過一篇報導,
說是一位元老人吃了這種“僵屍肉”,
上吐下瀉,
到了醫院,
才知道這種肉是罪魁禍首。
3、增加患癌機率
長期吃“僵屍肉”會導致免疫力下降, 增加患癌的機率。
健康吃肉的原則
1、淋巴不吃。
很多禽類的脖子等部位都會有淋巴的存在,
淋巴系統比較容易殘留些有毒有害的物質,
一般不建議人們食用淋巴組織。
2、腺體不吃。 動物身上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺等地方的肉最好不要吃, 會給身體帶來健康隱患。
3、動物“皮”不吃。 像雞皮、鴨皮等含有大量的脂肪和膽固醇, 有高血壓、高血脂、肥胖症的人群最好不要吃。
五哥說:大家回家還是趕緊清一清冰箱吧,
馬上要過年了,
是時候屯一批新鮮的食材了。
像這種“僵屍肉”還是趕緊扔掉的好,
省得占地方。