日常生活中, 不論是工作應酬還是親朋相聚
作為溝通情感的主要工具, “酒”自然少不了要整點的
一上飯桌, 東道主自然就會亮出各色酒來
飯局的氛圍全靠酒來帶動~
白酒性烈, 小盅杯入口, 酒過三巡, 菜過五味, 推杯換盞間情誼漸漸深厚。
通常的祝酒詞就是“幹!”簡單直接, 幹的快, 醉的也快,
一喝多就容易意識流+跑偏, 一喝多就豪氣干雲, 指點江山。
相比白酒, 紅酒就文雅許多, 祝酒詞都是“cheers”(英文原意為祝賀, 謝謝的意思)。 這和喝白酒時的簡單直接截然不同, 舉杯共飲都透著幾分內涵, 雅致。
而對於喝啤酒的飯局來說:“一瓶兩瓶漱漱口, 三瓶四瓶才算酒, 五瓶六瓶扶牆走, 七瓶八瓶牆走我不走” 不喝多絕對不能放過, 更適合大夥聚會, 圖的是個熱鬧氣氛。
生活中, 我們似乎更經常聽到“喝酒傷肝”, 確實, 乙醇(酒精)在體內的代謝90%是在肝臟中進行的, 事實上也有少部分在胃內被代謝。 飲酒後, 乙醇首先在胃內瀦留, 且部分可在胃內被吸收, 從而獲得了與胃黏膜接觸的機會, 故其對胃黏膜的影響主要通過以下幾個方面:
1. 乙醇入胃後, 可在特定酶的作用下生成自由基;該物質是引起酒精性胃黏膜損傷的罪魁禍首, 可通過直接損傷黏膜細胞, 或誘發免疫反應, 從而使胃黏膜防禦屏障受損, 黏膜損傷;
2. 乙醇可引起胃黏膜血管的收縮;血管收縮, 自然其中流動的血液也隨之減少, 造成胃黏膜血流量不足, 影響黏膜正常的代謝及功能, 減輕其屏障作用, 最終導致黏膜損傷;
3. 胃、十二指腸動力障礙:當乙醇攝入過多時, 可降低食管、胃的運動功能, 使其排空延遲, 從而增加了乙醇與胃黏膜接觸的時間, 進而加重黏膜損傷。
那麼要怎麼喝酒, 才能減少喝酒對胃的傷害呢?
小斯給您支幾招!
1、不喝酒!徹底免除胃受到酒精的傷害,
2、在一些不得不喝酒的場合, 也應該減少喝酒的頻率。 喝的時候儘量飲用低於20度的酒, 如紅酒。 酒最好溫一下再喝, 這時酒的口感尚佳, 沒有破壞酒的香醇, 溫度也不會對胃造成太大的刺激。
如果要喝冰的酒。 酒的溫度應控制在12℃至15℃左右為宜。
3、不要空腹喝酒, 喝酒之前可以食用一些胃粘膜保護劑減少酒精的損害。 也可以吃些清淡菜肴及水果, 如煮鹹花生米、糖拌番茄、大蒜麻汁拌黃瓜等。
4、喝酒後可以大量飲水或吃些解酒食物。 大量飲水, 可以稀釋酒精的濃度, 使酒精迅速排除體外, 起到保護胃的作用。
健康分享:
還是那句老話, 美酒雖好, 切勿貪杯;
感情到位不一定非要酒到位。