堅果大概是冬天都喜歡的零食，
如開心果、杏仁、核桃等，
今天五哥就來說道說道核桃。
【核桃的食療功效】
1、預防心血管疾病
常吃核桃可以促進血液迴圈，
2、護膚護髮
核桃中含有角鯊烯和人體必需脂肪酸， 被人體吸收後， 可保持皮膚潤澤和彈性， 還能消除面部皺紋， 防止肌膚衰老， 有護膚護髮的功效。
3、強健骨骼
核桃中含有天然抗氧化劑和ω－3脂肪酸，
4、防癌抗癌
由於核桃中的多不飽和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量， 使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質， 可達到防癌抗癌的作用。
【核桃睡前吃效果佳】
對於有失眠、便秘困擾的人群來說，
睡前吃1-2粒核桃是大有裨益的，
核桃中的油脂可以潤腸，
對於大便幹結有濕潤的作用，
從而達到緩解便秘的效果。
中醫認為，
核桃具有較強的藥用價值，
能溫腎納氣，
而晚上9-12點事腎臟較為虛弱的時候，
這時候吃點核桃仁可以補腎。