首先備好食材：春捲皮十幾張， 肉泥100克， 韭黃150克， 薑蔥末適量， 鹽適量， 麵粉適量， 水適量， 油
肉泥加蔥薑末， 鹽， 水調勻
韭黃切1-2釐米的段， 攪拌均勻
春捲皮一段包入餡料
卷起兩道， 稍微整理成圓柱形
兩邊收口折進來
全部卷完， 用一點點麵粉和水調成漿糊黏住收口了邊
鍋裡倒油， 油熱用中火炸
炸至兩面呈金黃色即可
炸至兩面呈金黃色即可
首先備好食材：春捲皮十幾張， 肉泥100克， 韭黃150克， 薑蔥末適量， 鹽適量， 麵粉適量， 水適量， 油
肉泥加蔥薑末， 鹽， 水調勻
韭黃切1-2釐米的段， 攪拌均勻
春捲皮一段包入餡料
卷起兩道， 稍微整理成圓柱形
兩邊收口折進來
全部卷完， 用一點點麵粉和水調成漿糊黏住收口了邊
鍋裡倒油， 油熱用中火炸
炸至兩面呈金黃色即可
炸至兩面呈金黃色即可