老君犁溝指的是陡峭石壁間的一條溝狀險道， 是西嶽華山的一個著名景點。 傳說它的由來和太上老君有些關係。
相傳在很久很久以前， 華山的北峰下是一面非常光滑的大斜坡， 人根本走不上去。 華山腳下有個大財主， 臭名遠揚。 他非常貪心和狠毒， 給他家做過活的佃戶和長工們都罵他是不管人死活、坑害人的“活閻王”。
有一年天氣非常的乾旱， 田地裡顆粒無收， 財主害怕佃戶們交不起租， 就藉口說要修築華山北峰的路。 於是他強迫那些交不起租的佃戶修路不說， 還從村裡的百姓手中騙來很多銀錢。
但是華山北峰的大斜坡實在是太險了， 想在那修路談何容易呢， 受點傷不說， 很多人從懸崖下掉下去就摔死了。 佃戶們都不想再幹下去， 埋怨財主心太狠， 但是又無錢交租，
日子一長， 這事兒就被此地的土地神知道了， 上報了玉帝。 玉帝聽說此事， 即刻派太上老君下到凡間， 一查究竟。 這天太上老君手拿如意扇， 騎著青牛來到華山的北峰下， 他抬頭一看， 果然很多人趴在那險坡上修路， 一不小心必定會掉到山谷中喪命。
於是他就沖著人們喊道：“你們下來吧， 讓我這青牛犁出一條路來。 ”佃戶們一看是個年老的人， 都讓老人快點走開， 以免山上的碎石掉下來砸到他。 太上老君見大家不相信他， 就搖起手中的如意扇， 頓時一陣大風刮過， 那扇子即刻變成了一張鐵犁。
只見老人揮了一下手， 頓時雲霧繚繞， 電閃雷鳴， 地動山搖。 佃戶們哪見過此等場景， 嚇得紛紛躲到了大石後邊。 於是太上老君讓青牛拉上犁， 爬上了陡峭艱險的大石坡。 不一會兒的功夫， 大石坡上就出現了一道深深的犁溝。
哪知此時有個道士正在北峰石洞中修煉， 他見頓時天色大變， 就急忙跑出洞去察看， 只見一個鬚髮皆白的老人站在山腳下，
道士見此情景， 恍然大悟， 就猜到那騎著青牛的白髮老人一定是天神太上老君了。 再一看那大險坡上， 一條新開的犁溝出現在眼前， 高興得不知如何是好。 等到雲開霧散去， 太上老君已不知去向， 佃戶們紛紛從大石後面走出來， 看到北峰上的那條深深的犁溝， 高興得拍手叫好。 很多人跪下來一個勁兒的磕頭， 感謝天上的神仙幫助他們脫離苦海。
再後來， 他們聽山裡的道士說， 是天神太上老君幫助他們開的道路， 就在群仙觀鑿了個洞， 放上太上老君的神像， 逢年過節便去跪拜。 而那大石坡上的犁溝， 就被人們稱為“老君犁溝”了。
現在， 人們游華山經過老君犁溝時， 還可以看到大險坡上的條條溝痕。 而那青牛變成的大石， 如今也可以在“群仙觀”看到。