蘇軍發動反擊, 試圖解除德軍對列寧格勒的封鎖, 但未能獲得預期的目的。 在沼澤成片的泥潭中和積雪齊腰的森林裡, 蘇軍第54集團軍和第2突擊集團軍進攻不順, 而且由於配合不利, 蘇軍13萬人反被合圍。 雖然梅列茨科夫將軍指揮的沃爾霍夫方面軍多方設法, 拼死相救, 終於在德軍的合圍圈上打開一條通路, 但由於通道過窄, 而且由於沒能最終守住通道, 致使全部救出第2突擊集團軍的目標未能達到。
在伊爾門湖南岸, 蘇軍西北方面軍和西方方面軍的一部就把德軍7個師大約10萬名官兵包圍在傑米揚斯克附近地帶。 在長達兩個半月的時間裡, 蘇軍始終未能消滅被困之敵。 為了解救被圍的10萬官兵, 希特勒不惜血本, 組織了大規模的空中補給, 從2月到5月的幾個月中, 戈林的空軍每天平均向傑米揚斯克空運273噸補給品,
斯大林格勒地域的德軍, 初期被圍在東西長40公里、南北寬20公里的包圍圈子裡。 被圍的30萬德軍官兵每天至少需要75000噸物資供應, 納粹德國的二號頭目戈林答應每天空運50000噸物資, 但實際上每天只能運到1000噸。 被圍德軍每天只能分到一片麵包, 15個人分一公斤土豆, 騎兵的馬匹已被饑餓的士兵宰殺吃光, 士兵只能喝雪水, 傷病員無人照顧, 士兵們受到饑餓和嚴寒的折磨, 鬥志喪失殆盡。
1月24日, 保盧斯再次電請希特勒, 允許他的部隊向蘇軍投降, 但得到的答覆仍然是“不許投降,
1943年1月30日, 是納粹在德國執政10周年的紀念日, 也是保盧斯的第6集團軍全軍覆沒的前夕。 這一天希特勒下令授予保盧斯將軍以元帥軍銜, 同時給予被圍的170名德軍軍官各升一級, 其用心是想提高他們的士氣。 但是第二天, 剛剛當了一夜的德軍元帥、第6集團軍司令保盧斯及其司令部的全體官兵就在一家百貨公司的地下室裡被俘了。 至此, 被圍德軍全部被殲或被俘。
希特勒
斯大林格勒會戰, 蘇軍取得了徹底勝利。 德軍共損失150萬人、3500輛坦克和強擊火炮、12000門火炮和迫擊炮、3000多架飛機以及其他大量的兵器、運輸工具和軍用物資。