八十年代的中國， 物資匱乏、就業機會少， 大部分人從事農業生產勞動。 所以家裡的經濟條件都不是很好， 能顧得上溫飽都已經不錯了， 烤鴨只能在家裡來客或者有一定的經濟收入才能買來吃。
一位在城市居住的婦女在一個簡易攤位上賣烤鴨
到了八十年代末期， 街邊開始發展各種小吃， 人們變得有錢， 於是街頭開始出現各種小吃， 但依然不是達到大眾化水準， 平常人只能偶爾才吃一次。
街邊賣瓜子和炒花生的攤位， 在當時也是很稀奇的， 老爸說他們小時候只能過年才能夠吃一點點這些東西。
當時的西瓜是切塊賣的， 因為即使不貴也很少有人能買的起， 旁邊的香蕉已經發黑了也沒有賣出去；
在早市上， 所有人圍著一個攤位吃東西， 當時有錢的人才能常到外面吃早飯。
農村市集上， 一家賣油條的攤位前， 幾個夥計忙著炸油條， 顧客在排隊買油條， 小時候爸媽給我們買一次油條也要幾個兄妹們分著一起吃。
那時候的饅頭一毛錢一個很多人也是買不起的， 沒有錢可以拿家裡的米麵換， 一斤可以換三個；
老式冰棒， 最貴的也是兩毛錢一根的冰糕， 能吃冰棒上實在是太奢侈和幸福的一件事。
美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！
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