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“吃不透”西安,90%的人都不知道的美食秘笈!

這是一個西行“尋吃”的故事

先給大家玩個猜謎遊戲!

一點飛上天, 黃河兩邊彎;

八字大張口, 言字往裡走,

左一扭, 右一扭;

西一長, 東一長, 中間加個馬大王;

心字底, 月字旁, 留個勾搭掛麻糖;

推了車車走咸陽。

猜猜這是什麼?

猜不到?

它是

Biangbiang面

絕大數去西安的人, 就是沖著美食去的!

補鍋~你對於西安美食的印象,

你是否仍停留在

冰峰+涼皮+肉夾饃, 這三件套?

接下來小編即將揭發

隱藏在千年古都西安

鮮為人知的美食秘笈!

90%的人都不知道的泡饃吃法

你以為泡饃只有牛羊肉的?

不!!

還有葫蘆娃泡饃

哦, 說錯了, 是葫蘆頭泡饃

葫蘆頭——豬大腸與小腸連接處的肥腸

你以為泡饃只是撕碎蘸湯吃?

不!!

有“幹泡”——通過煮制, 湯汁完全入饃內。

有“口湯”——煮的饃酥綿光滑, 吃完碗內留湯一口。

還有“水圍城”——寬湯煮饃, 碗四周是湯,

中點是饃, 湯多饃散、清香綿滑。

以及“單走”——就是湯歸湯, 饃不掰。

如果再佐以辣醬、糖蒜,

別有一番風味。

堪比喜茶的網紅臘牛肉

對於西安人民來說年前最幸福的兩件事:

“左手臘牛肉, 右手火車票”,

大家一定想知道回民街臘牛肉店哪家強?

這家老字型大小劉紀孝臘牛羊肉店一天可以賣出

2000斤臘牛肉

火爆程度堪比喜茶,

臘月天居然有人半夜去排隊!!!

(大家mi more cool記得穿好~)

噝啦噝啦的烤肉

吃火星人們去回民街怎麼能錯過烤肉呢?

肉肉們被全部剔除做成肉串

只剩下一具具屍骨在風中淩亂~

千日不重樣的麵食

你一定很好奇西安人

為什麼天天吃麵食,

不膩嗎?

當然不!

因為

biangbiang面、岐山臊子面、楊淩蘸水面、擀面皮、饊子、烤油角角、三鮮煮饃、飥飥饃、鹹湯麵、酸湯麵、丁丁面、窩窩面、澄城手撕面、褲帶面、鍋盔辣子、合陽踅面、戶縣擺湯麵、攪團、金線油塔、藍田餄餎、老鴰撒、禮泉烙面、麻食、面辣子、削筋面、疙瘩面、菠菜面、西府幹拌面、箸頭面、漢中梆梆面

......

@___@

你看看怎麼會膩?!

小編已經口水直下三千尺,

疑是西安美食落九天啊~

你以為西安只有美食?

不,還有美景

你看得到的!

西安古城牆

牆高12米

頂寬12—14米

底寬15—18米

周長13.74千米

面積11.32平方千米

它有18座門

長樂門、永甯門

安定門、安遠門

這四座城門也是古城牆的原有城門。

在上面有租賃自行車,

騎上一圈,感受不一樣的西安風情。

陝西歷史博物館

博物館 65000平方米

建築面積55600平方米

文物庫面積8000平方米

展廳面積11000平方米

館藏文物1717950件

常言道:想瞭解一座城市,必須看看博物館。

上起遠古人類初始階段使用的簡單石器,

下至1840年前社會生活中的各類器物,

時間跨度長達一百多萬年。

斷了幾層又斷魂的浮圖塔

雨紛紛,煙花易冷

這座斷了幾層又斷魂的浮圖塔,又名“慈恩寺塔”

由玄奘法師主持修建

塔高七層

通高64.517米

底層邊長25.5米

你一定很好奇

大雁塔為什麼是7層?

因為

救人一命勝造七級浮屠

的典故,其中浮屠在佛教中的含義便是“塔”。

登上塔頂,長安風貌盡收眼底,

在塔上還可看到音樂噴泉的全貌。

蔣介石被捕之地

倚驪峰山勢而築

規模宏大

建築壯麗

樓臺館殿

遍佈驪山上下

你或許來過此地,

但你一定不知道這裡發生過什麼?

就是在這裡,

在華清池這個蔣介石藏身之所

他被張學良活捉。

除了這些你還可以逛:鼓樓、華山、壺口瀑布、乾陵、法門寺、芙蓉園、碑林、書院門、回民街、扁鵲墓、南五臺山、法華寺、輞川溶洞、玄武門、胡亥墓、西安博物院、重陽宮.....

如此一個多彩的西安

是否讓你不想取捨?

怎麼辦?

快來找找攜程定制旅行

定制師可以解決這一切問題。

由你喜好定制專屬旅程,

一切“遊”你定,

一切“由”我辦的個性化旅行,

同樣的旅程、不一樣的享受!

聲明:因為部分圖片無法核實原作者,如有侵權請聯繫刪除!

火爆程度堪比喜茶,

臘月天居然有人半夜去排隊!!!

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噝啦噝啦的烤肉

吃火星人們去回民街怎麼能錯過烤肉呢?

肉肉們被全部剔除做成肉串

只剩下一具具屍骨在風中淩亂~

千日不重樣的麵食

你一定很好奇西安人

為什麼天天吃麵食,

不膩嗎?

當然不!

因為

biangbiang面、岐山臊子面、楊淩蘸水面、擀面皮、饊子、烤油角角、三鮮煮饃、飥飥饃、鹹湯麵、酸湯麵、丁丁面、窩窩面、澄城手撕面、褲帶面、鍋盔辣子、合陽踅面、戶縣擺湯麵、攪團、金線油塔、藍田餄餎、老鴰撒、禮泉烙面、麻食、面辣子、削筋面、疙瘩面、菠菜面、西府幹拌面、箸頭面、漢中梆梆面

......

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你看看怎麼會膩?!

小編已經口水直下三千尺,

疑是西安美食落九天啊~

你以為西安只有美食?

不,還有美景

你看得到的!

西安古城牆

牆高12米

頂寬12—14米

底寬15—18米

周長13.74千米

面積11.32平方千米

它有18座門

長樂門、永甯門

安定門、安遠門

這四座城門也是古城牆的原有城門。

在上面有租賃自行車,

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陝西歷史博物館

博物館 65000平方米

建築面積55600平方米

文物庫面積8000平方米

展廳面積11000平方米

館藏文物1717950件

常言道:想瞭解一座城市,必須看看博物館。

上起遠古人類初始階段使用的簡單石器,

下至1840年前社會生活中的各類器物,

時間跨度長達一百多萬年。

斷了幾層又斷魂的浮圖塔

雨紛紛,煙花易冷

這座斷了幾層又斷魂的浮圖塔,又名“慈恩寺塔”

由玄奘法師主持修建

塔高七層

通高64.517米

底層邊長25.5米

你一定很好奇

大雁塔為什麼是7層?

因為

救人一命勝造七級浮屠

的典故,其中浮屠在佛教中的含義便是“塔”。

登上塔頂,長安風貌盡收眼底,

在塔上還可看到音樂噴泉的全貌。

蔣介石被捕之地

倚驪峰山勢而築

規模宏大

建築壯麗

樓臺館殿

遍佈驪山上下

你或許來過此地,

但你一定不知道這裡發生過什麼?

就是在這裡,

在華清池這個蔣介石藏身之所

他被張學良活捉。

除了這些你還可以逛:鼓樓、華山、壺口瀑布、乾陵、法門寺、芙蓉園、碑林、書院門、回民街、扁鵲墓、南五臺山、法華寺、輞川溶洞、玄武門、胡亥墓、西安博物院、重陽宮.....

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