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育兒貼士:關於奶粉九大問,輕鬆解決奶粉帶來的不安心!

寶寶喝什麼奶粉比較放心?又要看奶粉的品牌, 又要看產品的價格, 還要看是不是正品?奶粉買回來的還要擔心娃喝的習慣不習慣!

1、為什麼奶粉中有時會有一些褐色小顆粒?

嬰兒奶粉由原奶經噴霧乾燥法制成粉狀。 奶粉中的乳糖在乾燥時遇熱空氣, 部分會變成橘色或茶褐色。 沖調時若發現橘色或茶褐色或黑色顆粒, 那是焦化的乳糖。

沖調時用溫水反復搖勻後基本能溶解, 若仍有微小的幾顆留在瓶底, 屬正常現象, 不會影響寶寶的健康, 可安全飲用。

2、為什麼有的奶粉有腥味, 有的卻沒有?

在嬰幼兒奶粉中, 這種腥味來自於添加的DHA。 DHA大多是從魚油或者海藻中提取, 所以聞到腥味是正常的。

有的奶粉添加了DHA但是沒有腥味, 是因為奶粉中添加了香料。 化工合成的香精、香料會破壞孩子的味覺, 導致口味重, 對於清淡、營養的天然食物失去興趣, 並且容易傷害肝臟。  

所以對於香氣撲鼻的奶粉, 尤其是一段奶粉, 要慎重選擇。

3、寶寶喝了奶粉上火(便秘)?

媽媽們都認為由於奶粉是烘乾的, 寶寶吃了烘乾食物會上火, 所以才會出現便秘、上火的現象。

一般來說, 寶寶吃奶粉出現便秘的主要原因有幾種:

a、奶粉配方不合理, 現在配方奶粉根據不同月齡有不同的配方奶粉;

b、奶粉沖調比例不當;

c、水分攝取不足。 寶寶水分流失比大人快, 尤其是奶粉餵養的寶寶, 水分一定要補足;

d、攝取的食物量過少, 如喝奶量過少時, 也會導致糞便殘渣太少而造成便秘;

e、剛剛添加輔食的寶寶,

由於輔食沒有奶粉易於消化也會有便秘現象。

4、寶寶喝奶粉腹瀉的原因有哪些?

a、奶瓶等調奶器具或所用的水不潔淨; 

b、奶的濃度不對, 過稀或過稠;

c、奶的溫度不對, 沸水容易使蛋白質發生變性, 而溫度太低的水則含有細菌;

d、突然改變奶粉品牌;

e、體內的乳糖酶含量少會引起“乳糖不適症”, 其症狀就是腹脹、腹瀉;

f、天氣突然轉涼或轉熱。

5、打開後的奶粉要在幾天內吃完?

配方奶粉是經過充氮保鮮的高新科技先進工藝生產的, 不添加任何防腐劑。 為避免氮氣快速揮發, 凡開罐後的奶粉應及時封罐, 存放在陰涼、通風、乾燥、安全衛生的地方。

保存得當的話建議罐裝在一個月內吃完、袋裝的半個月內吃完。

6、能用米湯沖嬰兒配方奶粉嗎?

為寶寶沖調奶粉最好是用水, 米湯、米粉及鈣粉都不要和配方奶粉混合在一起沖調。 食物中的營養元素混合在一起, 不僅不會增加營養, 還會影響孩子的消化吸收。

7、可將沖好的奶粉放在保暖壺裡存放或重複加熱喝嗎?

這樣做是不科學的, 因為牛奶中的蛋白質和乳糖在溫暖的環境中很容易培養細菌,每20分鐘就能繁殖一代,3至4小時後牛奶就變質了。因此最好是喝多少就加熱多少,餘下的最好放在冰箱裡冷藏,冷藏的時間不宜過長,以最大限度地限制細菌的繁殖。 

將牛奶重複加熱很容易破壞牛奶本身的營養成分,更為嚴重的是可能會加速奶粉的變質,導致小孩喝後腹瀉、嘔吐等症狀。

8、奶粉起泡是一種正常的現象。由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或沖調時或多或少會產生泡沫。

有的奶粉不會產生氣泡是因為添加了消泡劑,雖然現在有食品級別的消泡劑,但對嬰幼兒還是不健康的。

另一方面,奶粉沖調所產生的泡沫又與水的溫度,容器的質地、形狀、光潔程度,攪拌或震動的力度等諸多因素有關,所以也會有形成的泡沫不盡相同的現象發生。

9、為什麼奶粉裡面會有結塊?

奶粉含有一定的水分,而且嬰幼兒配方奶粉內一般不添加乾燥劑。所以奶粉在裝運期間可能變得緊實,出現輕微結塊,結塊輕輕碰撞即會散開,這是正常的,並不是品質問題。

溫馨提醒:其實,奶粉沒有最好,只有適合寶寶的奶粉才是好奶粉。適合寶寶的奶粉,首先是食後無便秘、無腹瀉,體重和身高等指標正常增長,寶寶睡得香,食欲也正常。再就是寶寶無口氣,眼屎少,無皮疹。

因為牛奶中的蛋白質和乳糖在溫暖的環境中很容易培養細菌,每20分鐘就能繁殖一代,3至4小時後牛奶就變質了。因此最好是喝多少就加熱多少,餘下的最好放在冰箱裡冷藏,冷藏的時間不宜過長,以最大限度地限制細菌的繁殖。 

將牛奶重複加熱很容易破壞牛奶本身的營養成分,更為嚴重的是可能會加速奶粉的變質,導致小孩喝後腹瀉、嘔吐等症狀。

8、奶粉起泡是一種正常的現象。由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或沖調時或多或少會產生泡沫。

有的奶粉不會產生氣泡是因為添加了消泡劑,雖然現在有食品級別的消泡劑,但對嬰幼兒還是不健康的。

另一方面,奶粉沖調所產生的泡沫又與水的溫度,容器的質地、形狀、光潔程度,攪拌或震動的力度等諸多因素有關,所以也會有形成的泡沫不盡相同的現象發生。

9、為什麼奶粉裡面會有結塊?

奶粉含有一定的水分,而且嬰幼兒配方奶粉內一般不添加乾燥劑。所以奶粉在裝運期間可能變得緊實,出現輕微結塊,結塊輕輕碰撞即會散開,這是正常的,並不是品質問題。

溫馨提醒:其實,奶粉沒有最好,只有適合寶寶的奶粉才是好奶粉。適合寶寶的奶粉,首先是食後無便秘、無腹瀉,體重和身高等指標正常增長,寶寶睡得香,食欲也正常。再就是寶寶無口氣,眼屎少,無皮疹。

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