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一分鐘教你學會包好看的餃子與包子!收藏下來在家做起來啦!

還記得冬至日的時候, 小編出了一篇包餃子的教程, 當時很多朋友問到了包子的做法教程, 今天趁著有時間, 給大家出一篇包子的捏法~喜歡的朋友們可以試著做做哦~

包子餃子不分家, 它們的包法都是可以通用的~學了包子就學會了餃子, 學會了包餃子就會包包子, 只是大小有區別而已~

一、菊花包子

菊花包子

這種包法是最常見的一種, 其實學會了就很簡單哦~

詳細步驟:

1、面皮放在左手上, 肉餡放在面皮的中間, 手心稍稍向下彎, 先用右手的食指和母指把面皮捏起來。

第一步

2、用左手的食指把旁邊的面皮推向右手食指的位置, 形成一個褶子的形狀;鬆開右手的食指, 把褶子和(1)提起的面皮捏在一起, 形成一個褶子。

第二步

3、接著用左手的食指把旁邊的面皮推向右手食指的位置並捏緊, 形成第二個褶子。

第三步

4、如此類推下去。

第四步

5、捏完最後一個褶。

第五步

6、把收口捏緊後輕輕扭一下。

第六步

7、一個包子就做好了。

麥穗包子

麥穗包子

麥穗包,有的地方也叫柳葉包、楓葉包,因其外形漂亮,備受大家喜歡。

步驟:

1、擀好面皮放在左手上,放餡料壓實。

2、右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端,然後同時向裡用力捏緊,完成包子中間的褶。

第一步

3、 然後右手食指放在圖中的位置,向裡收緊捏牢,捏好右邊第一個褶。

第二步

4、右手拇指放在圖中位置,向裡收緊,完成左邊的第一個褶。

第三步

5、重複第3步,完成右邊第二個褶;再重複第4步,完成左邊第二個褶。就這樣,右邊一個、左邊一個,直到包子末端,將其捏牢即可。

第四步

6、一個漂亮的麥穗包就捏好了

第五步

7、放在案板上堆一堆,整理一下,就更完美了

第六步

8、來張合影~

第七步

小貼士:

1、褶子儘量捏的密一些,這樣包子的花紋好看

2、多多練習,就會越來越好

月牙包子

月牙包子

形狀彎彎像月牙兒,包法其實有點像餃子。這種包法是最為簡單的一種包法啦,比較適合不會包包子的新手哦~

步驟:

1、取一張包子皮放入適量餡料。

第一步

2、先把包子皮外側的3/4捏成褶子。

第二步

3、然後再把內側剩下的1/4與外側捏合起來即成。

第三步

不太會包餃子或者包包子的朋友們可以轉發收藏下來啦~

麥穗包子

麥穗包,有的地方也叫柳葉包、楓葉包,因其外形漂亮,備受大家喜歡。

步驟:

1、擀好面皮放在左手上,放餡料壓實。

2、右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端,然後同時向裡用力捏緊,完成包子中間的褶。

第一步

3、 然後右手食指放在圖中的位置,向裡收緊捏牢,捏好右邊第一個褶。

第二步

4、右手拇指放在圖中位置,向裡收緊,完成左邊的第一個褶。

第三步

5、重複第3步,完成右邊第二個褶;再重複第4步,完成左邊第二個褶。就這樣,右邊一個、左邊一個,直到包子末端,將其捏牢即可。

第四步

6、一個漂亮的麥穗包就捏好了

第五步

7、放在案板上堆一堆,整理一下,就更完美了

第六步

8、來張合影~

第七步

小貼士:

1、褶子儘量捏的密一些,這樣包子的花紋好看

2、多多練習,就會越來越好

月牙包子

月牙包子

形狀彎彎像月牙兒,包法其實有點像餃子。這種包法是最為簡單的一種包法啦,比較適合不會包包子的新手哦~

步驟:

1、取一張包子皮放入適量餡料。

第一步

2、先把包子皮外側的3/4捏成褶子。

第二步

3、然後再把內側剩下的1/4與外側捏合起來即成。

第三步

不太會包餃子或者包包子的朋友們可以轉發收藏下來啦~

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