各位爸爸媽媽、爺爺奶奶，
你們是不是很關心娃兒
在學校吃得好不好，
衛生不衛生？
這兩天，
小編就專門到市科技中專
打探了一翻，
竟然發現了這麼多的新鮮事兒~
▼▼▼
近年來， 市科技中專堅持以保障師生食品安全為根本目標， 以創建“A級學校食堂”為載體， 按照餐飲服務單位“明廚亮灶”建設工作方案要求， 加大創建資金的投入力度， 創新食堂安全的監管辦法， 讓互聯網+對接“最後一公里”， 逐步建立食堂食品安全的長效機制， 提升學校食堂的服務品質， 讓學生吃得放心、讓家長安心。
明廚亮灶 即時管理
不同於以往“廚房重地、閒人免進”， 到處存在、不留死角的高清攝像頭讓這裡的食堂早已變得透明、開放和視覺化， 成為“明廚亮灶、歡迎監督”。
就餐區的顯示幕， 即時展示著廚房的一舉一動， 傳說中的廚房重地就這樣展現在師生面前， 食品加工製作的關鍵過程看得一清二楚， 接受師生及家長的隨時監督。
在這個手機端的時代， 學校食堂的管理人員可以隨時隨地通過手機、電腦等終端設備對關鍵部位和重點環節實施二十四小時全面監控， 使“後廚”變得可視、可感、可知、可控。
加大投入， 嚴格標準
該校本著食堂基礎設施投入“優於、先于、重於”其他設施投入的原則，大力改善食堂設施設備並實施標準化。學校添置各種合格的廚房設備，倉庫主、副食分開，男女更衣分開，加工間、配餐間分開，消毒燈、滅蠅燈、風幕機、油煙機、蒸飯機、灶具、冰櫃、不銹鋼操作臺等各類炊具一應俱全，二次更衣室腳踏式水龍頭、紫外線燈以及下水道滅鼠、滅蚊蠅設施標準設定。經過改造，食堂硬體設施煥然一新。
嚴把“供貨關”
與供應商簽訂合同，供應商必須持有效的經營執照、衛生許可證等相應資質。在供貨過程中堅持索證制度，採購食品及原料索證齊全，食堂進貨保證新鮮、安全，嚴禁“三無”食品入庫。
沒有最好 只有更好
沒有最好，只有更好！
“讓學生吃得放心，讓家長安心”
是我們永遠的追求！
編輯：魏娜 豬小果
領導說了！
你點一個，
小編的工資就漲1毛！
該校本著食堂基礎設施投入“優於、先于、重於”其他設施投入的原則，大力改善食堂設施設備並實施標準化。學校添置各種合格的廚房設備，倉庫主、副食分開，男女更衣分開，加工間、配餐間分開，消毒燈、滅蠅燈、風幕機、油煙機、蒸飯機、灶具、冰櫃、不銹鋼操作臺等各類炊具一應俱全，二次更衣室腳踏式水龍頭、紫外線燈以及下水道滅鼠、滅蚊蠅設施標準設定。經過改造，食堂硬體設施煥然一新。
嚴把“供貨關”
與供應商簽訂合同，供應商必須持有效的經營執照、衛生許可證等相應資質。在供貨過程中堅持索證制度，採購食品及原料索證齊全，食堂進貨保證新鮮、安全，嚴禁“三無”食品入庫。
沒有最好 只有更好
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“讓學生吃得放心，讓家長安心”
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