發展生態農業, 生產開發綠色農產品, 是實現農業可持續發展的重要途徑。 蔬菜與生態環境關係的研究已普遍地受到重視, 在黑龍江省甯安市蘭崗鎮古塔田源家庭農場, 一棟棟溫室大棚迎風而立。 大棚內, 一株株草莓青苗長得茁壯有力, 有的還開出了小小的花朵。 農場場長高波說, 現在是花芽分化期, 再過半個月就把蜜蜂放進來授粉, 元旦前草莓就能上市了。
在甯安市石岩鎮嘉泰莊園, 一幢幢新建的廠房傲然挺立。 總投資5億元的鏡泊湖關東大廚房項目, 將新建集蔬菜加工、冷鏈物流、農超對接為一體的產業園區, 同時還將大力發展果菜種植、採摘、烹飪、八大菜系品嘗等體驗、美食、休閒旅遊, 果菜從種植到食品加工的每個環節都能產生新的價值。
從生機勃勃的家庭農場, 到熱火朝天的項目工地, 在東北最大的果菜生產基地甯安市, “農頭工尾”“糧頭食尾”的生動實踐正在精彩啟幕,
“一產”高舉“綠色牌”
古塔田源家庭農場有60棟溫室大棚, 一棟大棚可以生產2500斤左右草莓, 元旦前上市一斤能賣到60~80元, 一棟大棚即可收入近20萬元。
之所以賣得好, 和產品的“綠色”有關。 記者在現場看到, 草莓大棚安裝了物聯網智慧溫室系統。 放風、提溫、澆水這些“粗活兒”都可以通過物聯網“一鍵搞定”, 有機肥的使用更是為草莓等果蔬插上了綠色的標籤。 高波說:“消費者只要用手機一掃我們的APP, 就會瞭解到整個果蔬的生產過程, 直觀真實可靠。 ”
在渤海鎮, 新農韭菜專業種植合作社理事長魯繼新堪稱“韭菜大王”。 新農韭菜專業種植合作社是我省第一家韭菜種植合作社,
在甯安市, 越來越多的高波、魯繼新們高舉“綠色牌”, 趟出了一條品質第一、效益優先的發展新路。 轉方式調結構是苦幹出來的, 不是硬等出來的。 目前, 甯安市經濟作物種植面積53.3萬畝, 其中設施蔬菜面積4萬畝。 2016年經濟作物總產量138萬噸, 實現產值25.4億元。
“二產”亮出“特色牌”
來到魯繼新的辦公室, 有一種瞬間從農民“穿越”到企業家的“錯覺”。
魯繼新算了這樣一筆深加工的增值賬:通過速凍專案, 一畝韭菜由原來一年收割一至兩茬, 變成收割4茬, 畝均增收2500元, 帶動了當地物流和包裝等產業的發展。
在甯安市海浪鎮盤嶺村, “黑龍江省安泉果蔬有限公司”一行大字遒勁有力, 青刀豆是這兒的“當家花旦”。 盤嶺村黨支部書記關強兼任安泉果蔬有限公司董事長,
盤嶺青刀豆一直出口日本。 但因為土地資源有限, 雖手握大量訂單, 卻面臨著“難為無米之炊”的尷尬。 現在, 關強信心十足地對記者說:“十九大報告提出, 保持土地承包關係穩定並長久不變, 第二輪土地承包到期後再延長三十年。 這對農民來說, 就是一顆‘定心丸’。 我們村的幾個合作社要加快土地流轉, 實現規模化、產業化經營。 預計明年可就地加工青刀豆、南瓜等蔬菜6000噸, 實現產值5000萬元。 ”
通過精深加工, 延長產業鏈提升價值鏈。 甯安農產品從田野走進車間走向市場, 在跨越中實現自身價值的嬗變。
一二三產融合打出“組合牌”
在源豐對俄果蔬國際物流園區,記者看到,一輛輛大型貨車正在緊張地裝車中。依託源豐物流園區和鶴大高速,甯安的優質農產品最快4個小時就能擺上俄羅斯烏蘇裡斯克各大菜店的貨架,18個小時端上北京等大城市的餐桌。甯安市現已建成3處大型產地批發市場、26處中心集散市場,形成了比較完善的物流系統。源豐對俄果蔬國際物流園區年可承載80萬噸果菜交易量。
日臻完備的產業服務體系助力,甯安農產品走向市場的底氣更足了。
甯安市組建了蔬菜銷售聯盟,主攻南方和俄日韓市場,在重點市場統一建特色館、直銷店,讓實體店“無縫”對接銷區市場;依託“互聯網+”,開闢線上、線下銷售管道;積極探索眾籌、私人定制等新型行銷模式。如今,各種電商平臺已成為甯安農產品走向千里之外的通途。
甯安市委書記徐利刃在接受記者採訪時,科學擘畫了甯安未來發展的路線圖:切實抓好“糧頭食尾”、“農頭工尾”,“一產”切入,“二產”、“三產”跟進,推進一二三產融合發展。甯安市規劃的“東北亞高端食品農產品產業走廊”,正是對這一發展路徑的完美詮釋。目前,這個“新走廊”正在基地建設、市場開拓、食品深加工等方面多點深耕。甯安正在實現由“遠東菜籃子”向“生態大廚房、大莊園”,特色農業向品牌農業、精品農業,種得好向賣得好、賣得貴三升級。
隨著綠色市場的競爭日趨激烈,不斷提高蔬菜的品質是在競爭中獲得立足之地的一大法寶,只有品質提高了,才能持續獲得客觀的經濟效益。
在跨越中實現自身價值的嬗變。一二三產融合打出“組合牌”
在源豐對俄果蔬國際物流園區,記者看到,一輛輛大型貨車正在緊張地裝車中。依託源豐物流園區和鶴大高速,甯安的優質農產品最快4個小時就能擺上俄羅斯烏蘇裡斯克各大菜店的貨架,18個小時端上北京等大城市的餐桌。甯安市現已建成3處大型產地批發市場、26處中心集散市場,形成了比較完善的物流系統。源豐對俄果蔬國際物流園區年可承載80萬噸果菜交易量。
日臻完備的產業服務體系助力,甯安農產品走向市場的底氣更足了。
甯安市組建了蔬菜銷售聯盟,主攻南方和俄日韓市場,在重點市場統一建特色館、直銷店,讓實體店“無縫”對接銷區市場;依託“互聯網+”,開闢線上、線下銷售管道;積極探索眾籌、私人定制等新型行銷模式。如今,各種電商平臺已成為甯安農產品走向千里之外的通途。
甯安市委書記徐利刃在接受記者採訪時,科學擘畫了甯安未來發展的路線圖:切實抓好“糧頭食尾”、“農頭工尾”,“一產”切入,“二產”、“三產”跟進,推進一二三產融合發展。甯安市規劃的“東北亞高端食品農產品產業走廊”,正是對這一發展路徑的完美詮釋。目前,這個“新走廊”正在基地建設、市場開拓、食品深加工等方面多點深耕。甯安正在實現由“遠東菜籃子”向“生態大廚房、大莊園”,特色農業向品牌農業、精品農業,種得好向賣得好、賣得貴三升級。
隨著綠色市場的競爭日趨激烈,不斷提高蔬菜的品質是在競爭中獲得立足之地的一大法寶,只有品質提高了,才能持續獲得客觀的經濟效益。