在那時的東北人印象裡， 殺豬菜可是稱得上是為數不多的大菜了。 尤其是在冬天， 吃上一碗熱騰騰的殺豬菜， 整個身子都暖了許多， 這樣的菜大家喜歡嗎？
在農村裡， 只要過年就必定會殺豬， 所以過年的農村尤為熱鬧。 當地的村民會把豬蹄保留起來留給客人吃， 可不是什麼人都可以吃的哦， 這豬蹄啃起來真是麻麻香。
大鍋正在烀肉， 下面用的是柴火， 整間廚房滿滿的都是柴火燒著的氣味，
肉已經烀好了， 滿滿的一大盤， 吃起來肯定非常過癮！
這滿滿一鍋都是酸菜， 湯的味道也是十分的入味， 準備這一個菜其實就夠全家人吃了。
豬的身上可都是寶貝啊， 像它身上的肝、大小腸， 都是很美味的食物。
還有這樣的吃法， 把豬身上的美味統統都拿出來了。 這簡單的幾個菜中， 就充滿了過年的氛圍，