農產品現貨價格一周排行榜
本周監測的51個農產品種類中， 上漲的品種有14個；下跌的品種20個。 其他品種維持盤整運行。
漲幅前三：
NO.1玉米澱粉：本周國內玉米澱粉現貨市場價格出現上揚， 其中華北地區表現尤為明顯， 價格上漲50-80元/噸不等。 由於近期原料玉米上量不足， 主要深加工企業連續提價收購玉米， 企業成本壓力加重， 為緩解日漸高企的成本與運營壓力， 主要企業提漲玉米澱粉價格轉嫁成本壓力。 成本端的大幅增加對玉米澱粉現貨價格起到支撐作用。
NO.2玉米纖維：本周東北地區市場價格從相對高位回落調整， 而華北、華東地區市場價格受周初原料玉米高價支撐， 部分企業表現出較強的挺價心態， 實際成交價格也出現小幅上漲。 預計企業以穩價心態為主， 但市場實際成交價格或因供需矛盾仍然明顯而穩中小跌。
NO.3純棉胚布：本周純棉坯布市場價格出現上漲。
跌幅前三：
NO.1馬鈴薯：本周全國馬鈴薯行情依舊顯弱， 銷區市場低迷態勢持續， 部分客商仍處休整狀態， 整體詢采積極性表現一般， 伴隨著各地工廠、學校陸續放假， 中低檔貨源市場再度收緊， 好貨仍存一定銷售空間， 但受存量偏低影響， 貨源交易量處於較低位置。 本周產地貨源消化局勢一般， 產地貨源存量仍大，
NO.2蘇氨酸：本周蘇氨酸市場處於弱勢運行狀態。 部分廠家年底回籠資金， 報價大幅下調， 帶動市場價格下滑。 貿易商出貨積極性提高， 但下游多觀望為主， 市場看空情緒濃烈。 卓創預計蘇氨酸市場繼續弱勢運行。
NO.3糠醛：由於下游糠醇市場訂單較少， 多數糠醇企業對糠醛採購意向較低， 加之部分糠醛廠家出貨意向較為積極， 下游企業趁機開始壓價， 致使糠醛市場價格較上周相比出現回落。 但隨著近期糠醛廠家挺價積極， 預計短期內糠醛市場價格穩定為主。
外盤農產品期貨價格一周排行榜
本周卓創資訊監測的9個農產品外盤期貨品種中， 5個上漲， 4個下跌。
豆粉： 本周CBOT豆粉價格持續走高。 1月美農供需報告後， 美豆價格開始走高， 帶動美豆粉價格止跌上揚。 但同時美國國內豆粉壓榨量較高， 這也將限制美豆粉的未來漲幅。
糙米： 本周糙米主力3月合約收盤價格上漲。
黃豆： 因阿根廷降雨量未能達到預期， 天氣仍顯乾燥， 引發市場擔憂該國大豆單產下滑；以及空頭回補亦構成支撐， 因此美豆價格上漲。
玉米： 本周CBOT3月玉米合約先弱後強， 較上周小幅收漲。 上週五因美國農業部（USDA）資料顯示國內庫存和產量大於預期， 導致美玉米期價小幅下滑。 本周在市場跌至低位後出現空頭回補， 以及大豆市場小幅提振， 玉米期價小幅上揚；另外阿根廷的不利天氣亦支撐價格。 卓創預計下周美玉米期價繼續震盪窄幅調整。
油菜籽： 本周ICE油菜籽期貨價格小幅上調， 主要是因為美國農業部最新供需報告利多油料市場。 農戶菜籽出售積極性有所下降，囤貨惜售，支撐油菜籽價格上調。
棉花： 本周ICE期棉維持強勢，周初投機客獲利了結，前期觸頂後的漲幅有所會吐，但後續紡織廠買盤積極，繼續支撐期價走高，週四ICE主力3月合約收報82.63美分。卓創認為，短期國際市場多頭氛圍濃厚，主產棉國現貨價格存在不同程度上漲，同時美棉出口簽單積極，ICE期棉強勢局面或延續。
小麥： 本周CBOT美國軟紅冬麥期貨價格大幅下跌後觸底反彈。由於美國農業部預計2018年小麥種植面積超過分析師預期，加上後續拋售以及庫存充裕等牽制，小麥期貨週二跌至一個月低點，隨後在空頭回補帶動下出現小幅反彈 。
豆油： 本周美豆油整體下跌，美國國內市場粕強油弱，且美元持續走弱拖累美豆油市場。另外馬來西亞棕櫚油持續偏弱也進一步帶動了美豆油的價格下滑。
原糖： 本周原糖期貨延續跌勢，觸及三個半月低位。週一因“馬丁路德金紀念日”休市，隨後三個交易日出現下滑，受累于巴西雷亞爾走軟和全球糖市預期供應過剩。
農副產品價格一周排行榜
本周卓創資訊監測的10個農副產品中，2個產品價格上漲，7個產品價格下滑。其他品種維持盤整運行。
肉鴨：本周全國櫻桃谷毛鴨價格小幅走高，周均價3.76元/斤，較上周走高0.05元/斤，環比漲幅1.38%。周內山東地區社會鴨供應量仍舊不大，由於終端市場需求平平，產品走貨不快，廠家庫存尚可，收購毛鴨熱情不高，鴨市供求兩不旺，毛鴨價格弱勢趨穩。短期暫無明顯利好提振鴨市，預計毛鴨價格或仍以穩中盤整為主。
生薑：周初受到低溫天氣影響，山東產地生薑上貨量小，價格行情穩中顯硬，臨近週末，天氣回暖，產地上貨量增大，價格行情穩中顯弱。周內價格整體以穩為主，僅個別市場價格出現小幅波動。本周山東昌邑宏大市場水洗生薑主流均價2.09元/斤，上周主流均價2.05元/斤，環比上漲1.95%；安丘黑埠子市場帶泥生薑主流均價1.35元/斤，較上周的1.36元/斤下跌0.74%；煙臺萊州呂村大薑市場水洗生薑主流均價1.85元/斤，較上周一致。
幹辣椒：本周幹辣椒價格穩中偏弱為主調，因客商備貨基本結束，現階段市場需求相對偏穩，批發商按需採購為主，產地幹辣椒交易偏於清淡。產地幹辣椒主要交易仍集中在河南省，漯河臨潁及其商丘柘城幹辣椒上貨量尚充足，本周初，幹辣椒交易平穩，幹椒價格穩定；臨近週末，隨著客商拿貨量的減少，臨潁地區通貨量略有下滑。
大肉食雞：本周全國大肉食毛雞收購價格微降，本周毛雞均價在4.04元/斤，較上周走高下滑0.03元/斤，環比走低0.71%。食品廠長期處於虧損狀態，但由於受疫情影響，部分小規格毛雞提前出欄，大雞供應量緊張，市場供需博弈下，雞價小幅震盪。短期市場供需格局難有較大變化，下周雞價或穩中盤整。
大蒜：繼上週末產地冷庫蒜價格下滑後，周初延續弱勢狀態，周內價格大行平穩，局部窄調；周中行情稍快時賣家要價微硬幾分，成交價變動幅度不大。周內金鄉紅皮中混級蒜主流交易價格參考1.95元/斤，杞縣紅皮大混級蒜主流交易參考1.90-1.95元/斤，邳州紅皮6.5公分淨蒜主流交易價參考2.90-3.20元/斤。萊蕪本地紅皮6.0公分貨源周初價格下滑0.05-0.10元/斤，臨近週末價格參考2.30元/斤；臨沂蒼山四六瓣印尼蒜成交量較少，周初交易價鬆動0.10元/斤，成交參考2.20-2.30元/斤。以質論價。
生豬：本周國內生豬價格持續走低。周內外三元出欄均價為15.09元/公斤，環比降幅在1.44%。需求持續疲軟，且豬源供應充足，本周後期東三省豬價繼續走低，目前黑龍江豬價全面破七，好良雜出欄價格降至13.60-13.90元/公斤，遼寧價格雖略高，但業內對後市基本持看跌心態。春節前市場整體呈現旺季不旺的局面，未來豬價提升空間有限。建議業者要適時出欄，以免壓欄增加成本，縮減利潤。
馬鈴薯：本周全國馬鈴薯行情依舊顯弱，銷區市場低迷態勢持續，部分客商仍處休整狀態，整體詢采積極性表現一般，伴隨著各地工廠、學校陸續放假，中低檔貨源市場再度收緊，好貨仍存一定銷售空間，但受存量偏低影響，貨源交易量處於較低位置。本周產地貨源消化局勢一般，產地貨源存量仍大，儲戶多意願售貨，市場交易存一定讓價空間，華北地區價格多弱勢調整為主。預計短期市場價格平穩為主。
蘋果： 本周山東地區80#以上一二級貨源本周收購均價3.14元/斤，較上周下滑0.13元/斤，周跌幅3.98%。陝西地區紙袋富士70#以上半商品貨源本周出貨均價2.33元/斤，較上周下滑0.05元/斤，周跌幅2.10%。山東棲霞唐家泊鎮冷庫富士客商80#以上三級果1.7-1.8元/斤，客商貨80#一二級3.8-4.0元/斤。春節備貨工作逐漸拉開帷幕，產地冷庫出貨量逐漸增加。冷庫與果農信心略有恢復，短期價格以穩定為主。目前仍有個別產地價格居高，走貨緩慢，價格有下滑可能。
雞蛋：本周雞蛋價格弱勢下行，周均價4.219元/斤，環比降低3.10%。市場供需兩淡，因下游需求疲軟，雞蛋銷售不暢，局部地區有壓貨現象，雞蛋價格窄幅走低。食品廠備貨積極性一般，學校方面因先後進入假期，需求量不斷減少，貿易商普遍看空後市，不敢貿然補貨，市場整體交投活躍度低。據卓創瞭解，當前生產環節餘貨多在1-2天，流通環節餘貨多在1天。
大肉食雞苗：本周全國各地區孵化企業陸續恢復出苗，大肉食雞苗均價在1.95元/羽，環比走低16.24%。由於時下補欄毛雞，出欄時期仍處於農曆春節期間，養殖戶補欄積極性較一般，苗價仍顯低位。但時下大肉食毛雞價格持續高位，養殖戶對補欄春節假期過後的毛雞積極性較好，各孵化企業對後市計畫安排尚可。
國內農產品期貨價格一周排行榜
本周卓創監測12個農產品期貨品種中，2個上漲，10個下跌。
漲幅前二：
菜粕：本周美農報告利多影響逐漸消化，對國內菜粕期貨形成較強支撐，同時阿根廷降雨過後，在未來的一段時間天氣晴朗，美豆天氣式炒作再次進入市場，推動菜粕期貨上漲。
豆粕：上週末公佈的美農供需報告意外利多，對豆粕期價形成支撐。同時，油脂的持續弱勢也對粕的走勢提供利多，因此本周豆粕期貨表現較強。
跌幅前二：
大豆：本周連盤大豆價格大幅度下行，主要是由於東北糧庫下調大豆輪換收購價格，利空現貨市場，連盤大豆期貨受到基本面偏弱的影響，因此出現下滑。
棕櫚油：周內棕櫚油國際市場資料利空，另外國內市場需求偏弱，市場弱勢震盪下行。當前油脂市場暫無明顯利好，預計下周依然偏弱。
卓創農業
農戶菜籽出售積極性有所下降，囤貨惜售，支撐油菜籽價格上調。棉花： 本周ICE期棉維持強勢，周初投機客獲利了結，前期觸頂後的漲幅有所會吐，但後續紡織廠買盤積極，繼續支撐期價走高，週四ICE主力3月合約收報82.63美分。卓創認為，短期國際市場多頭氛圍濃厚，主產棉國現貨價格存在不同程度上漲，同時美棉出口簽單積極，ICE期棉強勢局面或延續。
小麥： 本周CBOT美國軟紅冬麥期貨價格大幅下跌後觸底反彈。由於美國農業部預計2018年小麥種植面積超過分析師預期，加上後續拋售以及庫存充裕等牽制，小麥期貨週二跌至一個月低點，隨後在空頭回補帶動下出現小幅反彈 。
豆油： 本周美豆油整體下跌，美國國內市場粕強油弱，且美元持續走弱拖累美豆油市場。另外馬來西亞棕櫚油持續偏弱也進一步帶動了美豆油的價格下滑。
原糖： 本周原糖期貨延續跌勢，觸及三個半月低位。週一因“馬丁路德金紀念日”休市，隨後三個交易日出現下滑，受累于巴西雷亞爾走軟和全球糖市預期供應過剩。
農副產品價格一周排行榜
本周卓創資訊監測的10個農副產品中，2個產品價格上漲，7個產品價格下滑。其他品種維持盤整運行。
肉鴨：本周全國櫻桃谷毛鴨價格小幅走高，周均價3.76元/斤，較上周走高0.05元/斤，環比漲幅1.38%。周內山東地區社會鴨供應量仍舊不大，由於終端市場需求平平，產品走貨不快，廠家庫存尚可，收購毛鴨熱情不高，鴨市供求兩不旺，毛鴨價格弱勢趨穩。短期暫無明顯利好提振鴨市，預計毛鴨價格或仍以穩中盤整為主。
生薑：周初受到低溫天氣影響，山東產地生薑上貨量小，價格行情穩中顯硬，臨近週末，天氣回暖，產地上貨量增大，價格行情穩中顯弱。周內價格整體以穩為主，僅個別市場價格出現小幅波動。本周山東昌邑宏大市場水洗生薑主流均價2.09元/斤，上周主流均價2.05元/斤，環比上漲1.95%；安丘黑埠子市場帶泥生薑主流均價1.35元/斤，較上周的1.36元/斤下跌0.74%；煙臺萊州呂村大薑市場水洗生薑主流均價1.85元/斤，較上周一致。
幹辣椒：本周幹辣椒價格穩中偏弱為主調，因客商備貨基本結束，現階段市場需求相對偏穩，批發商按需採購為主，產地幹辣椒交易偏於清淡。產地幹辣椒主要交易仍集中在河南省，漯河臨潁及其商丘柘城幹辣椒上貨量尚充足，本周初，幹辣椒交易平穩，幹椒價格穩定；臨近週末，隨著客商拿貨量的減少，臨潁地區通貨量略有下滑。
大肉食雞：本周全國大肉食毛雞收購價格微降，本周毛雞均價在4.04元/斤，較上周走高下滑0.03元/斤，環比走低0.71%。食品廠長期處於虧損狀態，但由於受疫情影響，部分小規格毛雞提前出欄，大雞供應量緊張，市場供需博弈下，雞價小幅震盪。短期市場供需格局難有較大變化，下周雞價或穩中盤整。
大蒜：繼上週末產地冷庫蒜價格下滑後，周初延續弱勢狀態，周內價格大行平穩，局部窄調；周中行情稍快時賣家要價微硬幾分，成交價變動幅度不大。周內金鄉紅皮中混級蒜主流交易價格參考1.95元/斤，杞縣紅皮大混級蒜主流交易參考1.90-1.95元/斤，邳州紅皮6.5公分淨蒜主流交易價參考2.90-3.20元/斤。萊蕪本地紅皮6.0公分貨源周初價格下滑0.05-0.10元/斤，臨近週末價格參考2.30元/斤；臨沂蒼山四六瓣印尼蒜成交量較少，周初交易價鬆動0.10元/斤，成交參考2.20-2.30元/斤。以質論價。
生豬：本周國內生豬價格持續走低。周內外三元出欄均價為15.09元/公斤，環比降幅在1.44%。需求持續疲軟，且豬源供應充足，本周後期東三省豬價繼續走低，目前黑龍江豬價全面破七，好良雜出欄價格降至13.60-13.90元/公斤，遼寧價格雖略高，但業內對後市基本持看跌心態。春節前市場整體呈現旺季不旺的局面，未來豬價提升空間有限。建議業者要適時出欄，以免壓欄增加成本，縮減利潤。
馬鈴薯：本周全國馬鈴薯行情依舊顯弱，銷區市場低迷態勢持續，部分客商仍處休整狀態，整體詢采積極性表現一般，伴隨著各地工廠、學校陸續放假，中低檔貨源市場再度收緊，好貨仍存一定銷售空間，但受存量偏低影響，貨源交易量處於較低位置。本周產地貨源消化局勢一般，產地貨源存量仍大，儲戶多意願售貨，市場交易存一定讓價空間，華北地區價格多弱勢調整為主。預計短期市場價格平穩為主。
蘋果： 本周山東地區80#以上一二級貨源本周收購均價3.14元/斤，較上周下滑0.13元/斤，周跌幅3.98%。陝西地區紙袋富士70#以上半商品貨源本周出貨均價2.33元/斤，較上周下滑0.05元/斤，周跌幅2.10%。山東棲霞唐家泊鎮冷庫富士客商80#以上三級果1.7-1.8元/斤，客商貨80#一二級3.8-4.0元/斤。春節備貨工作逐漸拉開帷幕，產地冷庫出貨量逐漸增加。冷庫與果農信心略有恢復，短期價格以穩定為主。目前仍有個別產地價格居高，走貨緩慢，價格有下滑可能。
雞蛋：本周雞蛋價格弱勢下行，周均價4.219元/斤，環比降低3.10%。市場供需兩淡，因下游需求疲軟，雞蛋銷售不暢，局部地區有壓貨現象，雞蛋價格窄幅走低。食品廠備貨積極性一般，學校方面因先後進入假期，需求量不斷減少，貿易商普遍看空後市，不敢貿然補貨，市場整體交投活躍度低。據卓創瞭解，當前生產環節餘貨多在1-2天，流通環節餘貨多在1天。
大肉食雞苗：本周全國各地區孵化企業陸續恢復出苗，大肉食雞苗均價在1.95元/羽，環比走低16.24%。由於時下補欄毛雞，出欄時期仍處於農曆春節期間，養殖戶補欄積極性較一般，苗價仍顯低位。但時下大肉食毛雞價格持續高位，養殖戶對補欄春節假期過後的毛雞積極性較好，各孵化企業對後市計畫安排尚可。
國內農產品期貨價格一周排行榜
本周卓創監測12個農產品期貨品種中，2個上漲，10個下跌。
漲幅前二：
菜粕：本周美農報告利多影響逐漸消化，對國內菜粕期貨形成較強支撐，同時阿根廷降雨過後，在未來的一段時間天氣晴朗，美豆天氣式炒作再次進入市場，推動菜粕期貨上漲。
豆粕：上週末公佈的美農供需報告意外利多，對豆粕期價形成支撐。同時，油脂的持續弱勢也對粕的走勢提供利多，因此本周豆粕期貨表現較強。
跌幅前二：
大豆：本周連盤大豆價格大幅度下行，主要是由於東北糧庫下調大豆輪換收購價格，利空現貨市場，連盤大豆期貨受到基本面偏弱的影響，因此出現下滑。
棕櫚油：周內棕櫚油國際市場資料利空，另外國內市場需求偏弱，市場弱勢震盪下行。當前油脂市場暫無明顯利好，預計下周依然偏弱。
卓創農業