八月瓜.又名八月炸.但不同的地方叫法也不一樣.是三葉木通的果實.野生果品，
它富含維生素C.糖和12中氨基酸.以及人體不能合成的蛋氨酸.異亮氨酸.苯丙氨酸.賴氨酸等，
它果味香甜.無污染的綠色食品。
八月瓜多分佈在我國，
福建.貴州.四川.湖南.廣東.廣西.雲南等地區，
山麓谷地.灌木叢中野生資源豐富.據專家介紹.它不僅有較高的食用價值，
還有很高的藥用價值，
對於治療淋濁.水腫.風濕麻痹.抵達損傷等病有很好的功效。
（2）美容養顏:八月瓜中富含維生素C.可以促進膠原蛋白的形成.能使皮膚柔嫩光滑.有很好的美白功效.而八月瓜中所含的維生素E.有很強的抗氧化功能.可以減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害.能幫助維持肌膚健康和預防皮膚老化,所以八月瓜還是美容養顏的佳果。
（3）益胃.排毒:八月瓜中有豐富的膳食纖維.可以促進腸胃蠕動.幫助排除體內多餘有害代謝物質.有益於我們的腸胃.並且吃八月瓜還能幫助體內環保.淨化體質.是益胃.排毒的好果子。
（4）清熱利尿:【本草拾遺】中記載，
八月瓜.利大小便.宣通.去煩熱.食之令人心寬.止渴.下氣.吃八月瓜能利尿.解煩止渴.清熱。