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廚房教育,男孩成長的必修課

我的媽媽特別會做飯, 所以我也愛在廚房倒騰。

以前每次在廚房忙碌的時候, 剛會走路的哥哥就會走進來看著我, 伸手讓我抱,

我一邊炒菜一邊跟他說話, 他看得好認真。

等他長大一點點, 就開始幫我摘菜撿蔥拍蒜, 慢慢開始使用一些廚房工具。 每次看著他賣力地揉面、專注地打發奶油的時候, 我總是不願挪開我的眼睛, 他的眼睛裡仿佛有星辰大海。

我總是自嘲:大長今三歲開始跟著媽媽學做飯, 而我們家哥哥一歲多就在幫廚。

那個時候, 我還並沒有意識到廚房教育對孩子的重要, 直到我兩年前看到了來自印度碧浪的公益廣告。

廣告以父親的視角自述, 在女兒家裡看到了她在下班後的家庭生活, 女兒一個人包辦了所有的家務, 收拾玩具、安撫孩子、洗衣、準備晚餐、給老公端水, 在這期間女婿卻始終坐在沙發上看電視。

於是心生感觸的父親寫下了一封給女兒的信, 反思他在家裡就是這樣對待女兒的母親的。

他自我責備沒能為女兒豎立起協助妻子完成家務的榜樣, 向女兒道歉, 並且承諾自己將在未來的日子裡努力多多幫助他的妻子分擔家務。

廣告的結尾是, 在妻子詫異的眼光下,

父親自己把衣服放進了洗衣機。

這則公益廣告固然有溫暖行銷的層面, 但是也反映到很現實的“共同分擔家務”的問題。

看過之後, 我被這位懂得反思、自責的父親所感動, 而我也從中得到啟發:現在的我也是對家務事大包大攬, 這樣是否會讓我的孩子從小覺得一個家庭裡面女人就是這樣要承擔所有家務?

這樣看大的小孩將來有了自己的家庭是否也會成為那個坐在電視前一動不動的男人?

我不要等到哥哥長大後我再來自責。

讓孩子參與家務需要父母的引導, 而我一直覺得廚房應該是家的中心, 于孩子來說, 廚房應該是個魔法場, 因為媽媽進去轉一圈就會有美味佳餚。

從廚房開始介入家務會是個有趣的開始。

我們只是需要適時的吸引他們的注意、放心地讓他們使用廚房工具、接納他們嘗試的成果。

儘管我是有計劃地培養我家哥哥進廚房的, 但是對於結果並沒有目的性。

可是有一次, 當他一邊做著小點心一邊對閑坐在一旁的我說:媽媽, 你把這個配方寫進菜譜裡,

等我長大會認全部的字的時候, 就把這個菜譜送給我。

這一句話打動了我, 甚至讓我有些些相信也許他會愛上廚房, 最少能做出幾個拿手菜吧。

孩子總有一天會長大, 總有一天會離開我們遠行、獨立生活。 無論在外面的世界遭遇了多大的風雨, 回到自己的家中用一飯一羹來溫暖身心, 那我們也不會那麼牽掛了。 因為美食會帶來最強的力量。

孩子總有一天會遇到他喜歡的人, 總有一天會組建自己的家庭。 無論生活是平淡還是忙碌, 能夠親手為愛人煲一鍋靚湯、煮一碟美肴, 那我們也不用那麼擔心了。 因為美食是最好的情話。

走進廚房、學會烹飪必將是他們未來生存、生活的必備技能。

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