奶奶只要感冒、胸悶時，
就喜歡用一種紫綠色的葉子泡水喝，
有一次好奇問奶奶，
奶奶告訴我說：“這是田埂上摘的葉子，
叫紫蘇，
用的好，
小毛病根本不用去看醫生”。
紫蘇全身都是寶，
可藥用、食用、調味、榨油等。
紫蘇葉：解表、散寒、發汗、理氣， 可治療風寒感冒、咳嗽、氣喘、腹部脹滿。
紫蘇梗：理氣、安胎。
紫蘇子：降血壓、降血脂、抑菌、抗癌。
【食用方法】
1、泡茶：直接開水沖泡， 加入白糖， 便可飲用；
2、打豆漿：直接與豆類打成豆漿飲用；
3、榨油：將紫蘇子榨油， 即蘇子油；
4、煮粥：與穀類煮製成粥食用；
5、烙餅：放入麵粉中烙成餅；
6、調味：炒田螺、魚類等食物時， 可放幾片紫蘇葉， 可提味增香；
備註：切記紫蘇不能與鯽魚同食， 易生毒瘡。
7、包肉：紫蘇葉包肉、蝦、蟹等食用， 可解毒、去膩、暖胃。
推薦食療方
紫蘇飲
做法：紫蘇葉5片， 洗淨後放入杯中， 倒入燒開的白開水， 加適量白糖， 加蓋燜下便可飲用。
功效：降溫降暑、增食欲、促消化， 還可預防風寒感冒、緩解胸悶不適。
紫蘇粥
做法：紫蘇葉15g， 大米100g， 放入鍋中煮成粥狀。
功效：緩解感冒、咳嗽、胸悶不適。
涼拌紫蘇葉
做法：將適量紫蘇葉煮熟後， 加入味精、香油、醬油、麻油、食鹽， 拌勻即可。
功效：適用於風寒感冒、咳嗽、哮喘、胸悶脹滿等症。
紫蘇雖然有很多功效， 但也不是人人都適宜的。 紫蘇屬於辛溫之物， 並不適合脾胃虛寒的人長期食用， 而有氣虛、陰虛的人不能食用紫蘇， 經常感冒、發熱有汗、氣弱表虛、精神倦怠者也不宜食用。
再者， 紫蘇葉不宜食用太多， 因為紫蘇含有大量的草酸，
最後， 五哥要提醒大家的是：糖尿病患者不能食用紫蘇；孕婦想要用其安胎， 最好也要在醫生的囑咐下使用。