“腦子不好多吃核桃”、“男人腎虛要吃腰子”很多人都聽過類似的話， 一傳十、十傳百， 似乎“吃啥補啥”就成了老百姓坊間默認的食療。
中醫學認為， 動物臟器為“血肉有情之品”， 較草本藥物更易被人體吸收， 因而能迅速起效， 在調養、補益方面效果明顯。
動物臟器與人體相應內臟在形態、組織成分構成和生理功能等方面有諸多相似之處， 當人體某一內臟發生病變時， 用相應的動物內臟來治療或作為補益， 往往會收到很好的療效。
隨著現代科學研究方法的引入， 對臟器療法的研究取得了明顯進展， 也進一步證實了“以髒補髒”有一定的科學性。
吃動物鞭食補要區別對待
目前餐館中推出的食補類藥膳以驢鞭、牛鞭等較為普遍， 相比之下， 驢鞭的效用較為平和， 牛鞭的效用更激烈一些， 食用時需要格外注意。
補腎壯陽的食物對於那些症狀較輕的患者，
而對於那些性功能障礙症狀嚴重者， 則需要在專家指導下， 配合藥物等其他療法方可見效。
如果過度濫吃動物鞭， 不僅不能助性， 甚至還會危害健康。
腎陰虛患者不宜吃鞭壯陽
“同樣是腎虛， 有的人吃動物鞭可以很快見效，
腎陽虛是指腎陽虧虛， 功能衰退所表現的徵候， 補腎壯陽的食物多有寒的表現， 如畏寒肢冷、精神萎靡、小便清長、舌淡苔白、脈沉遲無力;
腎陰虛是指腎陰不足， 虛火內擾， 所表現的徵候多有虛熱的表現， 如口燥咽幹、潮熱、顴紅、五心煩熱、盜汗、舌紅少苔、脈細數。
對於腎陽虛的患者， 食用動物鞭可以補腎壯陽、益精填髓， 不同程度地緩解腎虛的症狀;
而那些腎陰虛的患者， 本就已經四肢燥熱， 尤其要忌吃容易上火的食物， 不少患者邊吃動物鞭邊流鼻血就是上火的明證。
而對於一些伴有心臟病、高血壓的病人， 如果想通過飲食來滋補腎虛， 更務必要做出陽虛陰虛之分。
此外， 像“吃心養心”、“吃腰子補腎”、“吃肺潤肺”等說法， 從理論上來說雖然有一定的科學依據， 臨床實踐證明在部分患者身上是有效的， 但是， 在具體使用時， 還得因人而異。
特別需要提醒的是，