日本和中國都是美食之國這都是因為兩國的“吃貨”非常多不僅對食物的味道講求層次豐富還要求食物“色香味”俱佳那麼在日本人眼裡有哪些本土食物是最受歡迎的。
壽喜燒又名“鋤燒”， 據說是日本農民伯伯發明的一種在鐵制農具上烤肉的吃法， 如今演變成一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋
食材通常包含牛肉， 是日本人冬天最愛吃的美食之一。
壽喜燒
壽喜燒
禦好燒意思是字面意思“隨你喜好”，
神戶牛肉早已聞名於世界的美食界， 肉質細膩， 紋理清晰， 紅白分明， 肥瘦相間， 是目前世界上最好的牛肉。 神戶牛肉入口即溶的口感令人一試難忘， 無論用來涮火鍋， 還是用來燒烤都讓你回味無窮， 其中鐵板燒神戶牛肉是日式鐵板燒裡最有名的菜， 質地柔軟， 香而不膩， 口感特別好。
咖喱源於印度， 但日本咖喱不同， 它在固定的湯底下加入肉， 海鮮還有蔬菜。
日式咖哩飯
日式咖哩飯
章魚小丸子，起源於日本大阪，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家——遠藤留吉，1935年遠藤留吉開始使用章魚作為原材料，並在麵糊裡調入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。
章魚小丸子
章魚小丸子
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
天婦羅
天婦羅
日式咖哩飯
章魚小丸子，起源於日本大阪，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家——遠藤留吉，1935年遠藤留吉開始使用章魚作為原材料，並在麵糊裡調入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。
章魚小丸子
章魚小丸子
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
天婦羅
天婦羅