現在有了白茶， 我們再也不會懵懂地說：“我喜歡喝白茶， 比如安吉白茶……”
我們逐漸正確認識白茶， 也體驗到它獨特的魅力：茶是茶的美， 老茶老茶可以美妙， 泡喝， 可以喝煮；老白茶， 提高免疫力， 肺， 冷， 抗炎作用得到了驗證。 因此， 老白茶逐漸成為一些投資者的新寵。
在保存真正的味道的基礎上， 白茶的儲存也應該考慮儲存的結果。 即使是在同一個地方， 由於品種的不同， 改造的程度也會大不相同。
通常， 在存儲過程中， 葉變換比芽轉化更為明顯的是感覺到老壽眉會比舊的針更明顯， 但這並不意味著誰更好，
1茶含水量
研究表明， 當茶葉水分含量3%左右， 茶和水分子幾乎成為單分子、單分子層存在的水分子， 結合茶的組成分子， 表面覆蓋著一層水膜， 在空氣中的氧化物質茶成分和氧是孤立的， 困難的因此，
因此， 茶葉的水分需要控制在6%以下， 需要乾燥超過這個限度。
2溫度
白茶的最佳儲存溫度是10℃到35℃， 溫度決定了各種化學反應的速度。 溫度越高， 化學反應就越快。
3氣味
空氣的清潔度也會影響茶葉的品質。 白茶無味， 易被另一種味道污染， 通風最好， 無異味環境保存。
4陽光
白茶最好避光保存， 陽光會改變茶的品質， 失去茶味。 在光的照射下， 茶葉可以加速各種化學反應的過程， 如有色物質的分解和變化， 引起許多不愉快的味道。
白茶需要存放在光線充足、通風良好、環境溫度無異味的環境中， 使用相應的容器。
1瓷罐防腐
瓷罐的密度可以用鋁箔墊推薦在嘴裡， 這樣會比較嚴格。
如果是喝茶時間很短的話， 可以選擇一個較小的瓷壺， 隨杯隨飲。
白茶壺的存放最好放在釉內， 這樣可以起到密封的作用， 如果只有普通的， 可以裝在密封袋裡， 然後放進鍋裡。
貯存前， 可以用少量的茶葉吸附混合風味。
2袋泡茶保鮮
這是最簡單的保存方法， 用鋁箔或鋁箔牛皮紙袋密封保護牆壁， 使出入方便， 攜帶方便。
但每次紙袋打開時， 需要及時用密封夾子夾住。
3茶壺保存
宜興茶具始終是第一選擇， 很多人認為紫色是查天勝一段時間最好的夥伴， 很多茶葉存放在宜興壺， 茶將有不同程度的改善。
但白茶的味道和優雅的香氣與其他種類的茶相比並不那麼高， 所以白茶的需要是罐裝後密封的， 還是選用紫砂泥很好的壓實度。
4紙箱保存
紙箱中的茶葉需要密封， 便於攜帶， 便於攜帶， 缺點是不夠美觀。 參加茶會有點麻煩。
1、南
以廣東、福建為例， 氣溫高、含氣量大等氣候特徵有利於茶葉的後期轉化。 然而， 儲存有一定的風險， 可能會導致黴變， 這通常被稱為“濕倉”茶。
因此， 南方白茶需要注意：茶葉應乾燥、密封、定期取樣、通風乾燥、分開存放、避光。
2、北
代表北京， 氣候乾燥， 近半年氣溫低於10攝氏度， 十二月和一月氣溫較低。
北方茶葉應注意：密封、保溫、無異味、避光。
只有良好的儲藏白茶才是我們所追求的。