吃點豬䏕補補， 煮了小朋友又不愛吃， 有次就想試試別的煮法， 加入燒醬後， 很像紅燒的， 重點豬肝又不會老， 又可當便當菜， 可以試試哦。
預備食材
豬肝三十元
薑數片
沙拉油或麻油一大匙
市售壽喜燒醬二大匙
米酒一大匙
蔥數根
步驟
15 分鐘
把買好的豬肝洗淨（買時請老闆幫忙切片好， 比較厚薄比較平圴）用熱水淋過川燙血水
起熱鍋加入油再加入薑片， 豬肝拌炒一下再加入壽喜燒， 米酒稍微大火滾一下收汁加入蔥拌炒， 即可起鍋
吃點豬䏕補補， 煮了小朋友又不愛吃， 有次就想試試別的煮法， 加入燒醬後， 很像紅燒的， 重點豬肝又不會老， 又可當便當菜， 可以試試哦。
預備食材
豬肝三十元
薑數片
沙拉油或麻油一大匙
市售壽喜燒醬二大匙
米酒一大匙
蔥數根
步驟
15 分鐘
把買好的豬肝洗淨（買時請老闆幫忙切片好， 比較厚薄比較平圴）用熱水淋過川燙血水
起熱鍋加入油再加入薑片， 豬肝拌炒一下再加入壽喜燒， 米酒稍微大火滾一下收汁加入蔥拌炒， 即可起鍋