新密人善用心于平凡樸素的食材,
做出各種美味。
別的不說,
僅看新密人的早餐,
就可尋見一斑。
雞蛋絲兒面疙瘩湯,
因好吃又做著方便,
新密人好多家裡經常做著當早餐吃。
說來也奇怪,
每每聽到“疙瘩湯”三個字,
作為新密土生土長的我總會精神一振,
似乎潛意識裡立刻就嗅到了雞蛋絲面疙瘩湯的芳香,
刹那間嘴裡一點兒疼痛的感覺也沒有了,
而且感覺胃腸裡也開始嘰嘰咕嚕了。
無論過去和現在,
吃上一口疙瘩湯,
滿嘴芳香,
滿心香醇,
甚至香到我的靈魂深處。
新密的丸子湯也是源遠流長,
它不同於洛陽出名的牛肉湯和羊肉湯,
首先丸子湯的丸子是紅白蘿蔔餡兒,
在新密,
家家戶戶過年都會張羅著炸丸子吃,
可見蘿蔔素丸子在新密人眼裡的地位有多高。
在這寒冷的冬天,
早晨新密人更喜歡喝蘿蔔丸子做的丸子湯。
放點芫荽、辣椒油和米醋,
喝上一碗酸辣得勁兒,
而且要趁熱喝,
一碗丸子湯下肚,
那種滿心懷喜的感覺,
無與倫比,
如果能喝到微微發汗,
那是最好不過了,
整整一天都會覺得暖和無比。
曾經在這樣的天氣裡喝下一碗碗丸子湯,
隨著流遍全身的溫暖,
不經意間埋藏在心底。
忙碌的新密人也愛在街邊吃早餐。
天光未現,
大大小小的街頭兩端就出現了一簇簇忙碌的身影,
閃著油光的金黃酥脆的油條、餡餅、菜角、芝麻球或者水煎包小籠包熱騰騰地出鍋,
讓人欲罷不能。
說起新密人街邊吃早餐,
就不得不提“兩摻”(就是胡辣湯+豆腐腦,
它倆是絕配,
不摻在一起都不好喝)。
早餐食客們有序排隊,
紛紛交了餐費,
領到勾出食欲的胡辣湯豆腐腦水煎包油饃頭云云,
在極不講究的桌椅上相鄰而坐,
默不作聲地私享著方寸美食帶來的“小確幸”。
小小一碗湯鹹香可口熱氣升騰,
搭配香脆適口的大根油條或外酥裡嫩的水煎包,
即刻激起了體內歡樂、幸福的因數,
開啟了一天的好心情。
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早餐吃的順心,猶如採擷到了小而確實的幸福,如是,幸福蔓延開來,快樂綿延一整天。
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新密人,你懂的。
保持少女心(╭ ̄3 ̄)╭♡的可穎醬 ("⌒∇⌒")比心❤謝謝關注
早餐吃的順心,猶如採擷到了小而確實的幸福,如是,幸福蔓延開來,快樂綿延一整天。
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