據有關資料統計， 2018年01月31日外三元生豬出欄均價為14.28元/公斤， 較昨日繼續大幅下滑0.22元/公斤， 部分地區的豬價在48小時內下滑了4.4毛/公斤！現在距離春節只有半個月， 生豬陷入供需博弈之戰， 業內看漲看跌各有支撐的理由。
此次豬價大幅下滑毫無徵兆， 專家認為此次豬價下跌無下跌空間， 有可能在北方殺年豬時回漲到7.5元/斤左右， 而造成此番豬價下跌的主要原因在於北方殺年豬的需求高峰還沒有到來， 但南方做臘肉的高峰已經過去， 需求在兩個高峰之間出現明顯的回落， 所以屠企可能借助天氣條件， 趁機壓價。
全國大範圍的雨雪天氣已過去， 道路造成的生豬調運困難得以緩解， 養豬戶出欄積極性提高， 造成短期內市場呈現供過於求的局面， 總體上市場已經進入集中出欄後期。 雖然部分地區豬價在春節前確實會有小幅上漲的可能， 但也是小概率事件， 如果不漲的話， 養殖戶將損失嚴重。
大集團大資金的佈局生豬養殖業， 據不完全統計僅在2018年1月各大企業就宣佈投資將超50億， 新增產能14000多萬頭。 2017年由於規模企業擴張產能逐漸釋放， 9大上市企業生豬出欄量均呈現正增長， 其中牧原股份同比增長最快， 較去年增加412萬頭， 其次是溫氏股份、正邦科技、天邦股份， 分別增長191、116、43萬頭， 同比分別是132%、11.18%、51%、75%。
目前普遍認為即便是北方年豬行情開始之後， 生豬價格也不會有大的上漲， 整體上只是下跌過程中的反彈而已。 建議養殖戶保持理性的出欄節奏， 逢高出欄， 適時賣豬， 切勿盲目拋售和跟風。 未來豬價上漲空間不會特別大， 整體以持續震盪為主， 對於此次豬價下跌， 你認為是什麼原因， 歡迎評論區裡討論。