土豆感覺很多人都特別愛吃，
炒土豆，
燉土豆，
幹煸土豆，
哪個都是深得人心的美味。
最近也一直在摸索土豆的更多做法，
無意間聽到人說，
土豆和西芹一起炒，
不僅好吃，
還有著很好的保健效果。
對身體有好處的菜， 我們最喜歡了， 這不， 立刻把食材準備好， 說做咱馬上就做。
食材：西芹200g， 脫水土豆200g， 鹽。 雞精， 蔥， 蒜， 幹辣椒， 食用油， 生抽適量。
做法：
1.芹菜洗淨切成細條
2.土豆去皮洗淨切成細條
3.蔥蒜切碎
4.熱油鍋， 放入幹辣椒和蔥蒜炒香
5.放入土豆絲翻炒至半熟
6.放入芹菜翻炒
7.調入一點生抽， 鹽、雞精， 即可出鍋
成品出來啦
這道菜不僅口感清香， 味道可口， 還有清熱解毒， 補血補氣， 健脾養胃， 以及降低膽固醇的功效， 大家可以回去自己準備食材試試。