今天我們要說的這道美食,
主要材料是豬心,
都說吃什麼補什麼,
雖然吃豬心不能補心,
但是在其他方面的功效卻是特別顯著的,
特別是用來燉湯。
可以達到養血安神、補益脾骨的功效。 對於睡眠不好有顯著地效果, 吃上幾次睡得比誰都香, 再也不做噩夢不出虛汗了。
食材:豬心, 枸杞, 黃芪, 良薑, 大棗
做法:
1.把新鮮豬心洗乾淨, 焯一遍熱水, 然後切成薄片
2.可以把把血管以及碎肉分離, 這樣看起來比較清爽乾淨。
3.把豬心下入砂鍋內, 放入枸杞, 黃芪, 良薑, 大棗(如果喜歡吃甜, 那麼可以多放點大棗, 不喜歡就少放點)。 這些食材都有著屬於自己最為獨特的功效, 如果你有氣血虛的症狀的話, 這湯真的要多喝。
4.水的多少可以根據自己的喜好來來決定,
如果喝不習慣耳朵話也可以加點食用鹽進行調味,
反正我自己是不大放,
因為本身紅棗放的多,
湯已經很甜了。