農村隨處可見的“它”，農民拿去喂豬，在日本市場一斤賣八元！

說到蔬菜， 人們最熟悉不過了， 隨著生活水準的不斷提高， 大魚大肉都吃多了， 很多人為了吃的健康， 蔬菜幾乎每餐是必不可少的一道菜，

而在農村野生的屬最多， 其中有一種蔬菜在農村遍地都是， 農民們因不認識而不敢吃， 而是採摘回去喂豬， 卻不知它營養價值很高；在日本橋井村農民岡本日川靠種植“它”畝產三千斤， 一斤賣八元， 每隔20天收一茬， 年賺幾十萬！

這種蔬菜看起來有點像野芹菜，

在日本被叫做“水晶菜”， 真名叫——京水菜， 京水菜是一種外型新穎、含礦質營養豐富的蔬菜新品種， 全稱白莖千筋京水菜， 品種植株直立， 側芽萌發能力超強， 一般從播種到採收只要20天時間， 每顆重量高達一斤重， 無論是營養價值還是生長速度都可稱的上“蔬菜之王”。

農民岡本日川在大棚裡一年四季都種植它， 如今規模種植達到40畝， 除了收割外， 大部分都使用了機械化， 就連包裝都是用機器。

這樣被打包好的蔬菜一般保鮮期也比較長， 可遠銷各大城市， 京水菜無論是用來素炒還是涼拌，

都很清香美味， 嫩脆可口， 最主要的是營養價值高；農民種植“它”畝產三千斤， 在市場一斤可賣到八元， 除去所有的成本可年賺百萬， 沒想到在我們農村隨處可見拿去喂豬的蔬菜這麼值錢！