您的位置:首頁>美食>正文

尋味北京:探尋那個夾雜煙火香和人情味兒的烤串店

當夕陽悄然落幕, 當城市逐漸停歇, 烤串便無疑成為夜晚的主角。 掙脫白日工作的束縛, 人們可以愜意地擼串喝酒, 這樣一家開了20年的烤串店, 已然成為他們的深夜食堂。 這裡有最地道的北京“味道”, 也有最熟悉的煙火氣與人情味兒。

街邊的味道最地道。 還記得那年初到北京, 吃不起星級餐廳, 卻被街邊普通的燒烤店攻陷了全部的味蕾。 如今吃遍了京城的高檔餐館和特色菜, 卻還是最懷念街邊這一口兒。 任憑周圍餐館消失不見, 記憶中的那一家卻從沒變過, 還是原來的配方, 還是原來的味道。

友情的味道最局氣。 無論身邊的朋友是達官顯貴, 還是平民百姓, 在烤串店裡都一樣, 能三五成群下串店的交情絕對差不了。 幾位哥們兒一進門, 必先點個老三樣:燕京、紅星、一把串, 再配上北京國民煙, 侃天說地, 豈不快活?

親情的味道最長久。 在北京, 不管是老炮兒還是小孩兒, 都好擼串這一口兒。 孩子點個汽水, 大人要上一瓶涼啤酒, 簡單而又其樂融融的模樣讓人羡慕不已。 在這城市一隅, 唯有親情和美食不可辜負。

失戀的味道最苦澀。 遺憾的過往很多, 但沒有什麼是一頓擼串兒解決不了的。 有些人說散就散, 而好閨蜜永遠會在需要時出現……喝過這杯酒, 今後還要大聲歡笑, 大口吃肉。

孤獨的味道最享受。 一個人擼串, 擼的是心情。 在北京為了生計而不停奔波, 太多的辛酸不忍言說。 烤串店是心情的交接口, 一瓶爽口啤酒, 一支百抽不厭的香煙, 一盤花毛一體……都有著四兩撥千斤的功效, 將煩惱化為虛無。

食物的味道最本真。 一桌桌滋滋亂響的肉串, 朋友圍坐一群, 享受食物在口腔中的熱鬧歡騰, 此時煩惱、壓力以及所有的不開心都消失無蹤。 今夜, 唯有美食和最本真的自己。

煙火的味道最溫情。一日三餐,一年四季,唯有烤串店中的煙火味道最接地氣,哪怕藏身於市井小街之中也能聚足人氣兒,讓人們吃的大快朵頤,感受到家的溫情。

生活在北京的人們熱愛烤串,因為烤串店是治癒的天堂。不管你因成天加班疲憊不堪還是被沉重的生活壓得喘不過氣,或是情感受挫想要深夜痛哭,都能在烤串店裡找到釋放壓力的出口。尋覓北京的味道實際就是尋覓街頭巷尾那濃濃的人情味兒,肉串兒、冰啤、花毛一體、北京國民香煙……煙火氣息之下是你距離四九城最近的時刻。

煙火的味道最溫情。一日三餐,一年四季,唯有烤串店中的煙火味道最接地氣,哪怕藏身於市井小街之中也能聚足人氣兒,讓人們吃的大快朵頤,感受到家的溫情。

生活在北京的人們熱愛烤串,因為烤串店是治癒的天堂。不管你因成天加班疲憊不堪還是被沉重的生活壓得喘不過氣,或是情感受挫想要深夜痛哭,都能在烤串店裡找到釋放壓力的出口。尋覓北京的味道實際就是尋覓街頭巷尾那濃濃的人情味兒,肉串兒、冰啤、花毛一體、北京國民香煙……煙火氣息之下是你距離四九城最近的時刻。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示