在咱石家莊
好吃的真的是太多了
而作為一個資深吃貨
如果在美食攻略上能找到的店
通妹絕對是一個都不能放過
俗話說
好吃不怕巷子深
那些藏在石家莊的
“犄角旮旯小破店”
才是一個資深吃貨要探秘的
終極目標
可別小看它們
看起來又小又破舊
還藏在不起眼的角落裡
可是客人卻總是絡繹不絕
好吃到可以上《舌尖上的中國》
今天通妹就給大家念叨念叨
寫一期“舌尖上的石家莊”
盡情羅列石家莊好吃到可以上“舌尖”的美食
排名不分先後
▽
1、千品府熏肉大餅
對於從小在石家莊長大的石家莊人來說，
地址：中山東路與西大街交口西南角
2、紅星包子
“紅星包子鋪”創建於1969年， 是一家經營包子、炒肝等石家莊傳統小吃的老字型大小飯店， 至今已有近50年的歷史， 它珍藏著許多老石家莊人的濃濃記憶。
地址：中山東路與西大街交口西南角
3、魏記兔排
這家兔排店已經開了很多年了，兔肉非常軟爛，連老人都說做的嫩，那就不是一般的嫩了！可以讓老闆多多撒上孜然，下酒，零食的不二選擇！
地址：燕風樓北行路東
4、棉三炸雞
棉三炸雞是一家二十多年的老店，據說90年代初就存在。雞腿是手槍腿，老大個頭一個，雞皮炸的很鬆脆，一口咬下去，酥脆的在嘴裡掉渣，香味瞬間霸佔整個嘴巴！店堂生意奇好，常常需要排大長隊！
地址：育才街談南路交叉口西邊棉三生活區旁邊。
5、紅樓卷餅老豆腐
這家店在石家莊已經30多年了，是很多小夥伴的童年記憶。餅很有韌勁兒，蛋清略脆，就著白菜絲，清新中透著回味無窮的蛋黃香。老豆腐沒有什麼作料，湯微微透著點兒鹹味兒，看上去不好看，味道卻非常醇厚！
地址：匯通路紅樓商場旁邊的小巷子裡
6、白記缸爐燒餅
地點真的很隱蔽，路過你都不一定能找到。開在居民樓，外邊還有大鐵柵欄擋著，一條紅綢布就是招牌，這家燒餅攤一開就是30年。剛出爐的才最香脆，趁熱咬，外酥裡軟，一點都不費牙。用手一捏，層層酥裂，一粒粒芝麻粒火候剛好，嚼起來粒粒生香，燒餅裡邊帶些五香味，不濃不淡，補了口燥的缺。
地址：新華路清真寺街交口北行200米興盛路西南角
7、陳記肥腸面
這家肥腸麵館已經開了快20年了，各種肥腸！肥腸面，溜肥腸，青椒炒肥腸......每天早晨天還沒亮，老闆娘就已經出發前往早市親自選材，嚴格把關食材的新鮮和品質。切成大拇指寬的肥腸鋪在面上，青椒點綴，湯火紅火紅的，嘗一塊肥腸，很軟，不會很肥，處理得很乾淨也沒有味道，而且份量還挺多的。
地址：四中路學堂街交叉口北100米路東（四中對過胡同往裡）
8、城角莊老味砂鍋店
這家也是老字型大小了。砂鍋燉制出來的食物香醇味濃，有肉有素，肉的推薦排骨、雞塊、肥腸、丸子等，素的有豆腐和各種青菜，還有砂鍋面。價格便宜量很足，很實惠。
地址：城角街新石北路交口北行50米路東
9、平安市場雞蛋捲
這家店是一對中年夫婦開的，做的雞蛋捲味道超正，香濃的味道讓人挪不動腳，而且價格也很實惠，他們家的蜂蜜蛋糕也很不錯。
地址：建設大街槐安路以南平安社區市場
10、李記冷飲
晶瑩剔透的杯子色澤鮮豔的液體和街邊大排檔的畫風。是的，你沒有看錯，這絕對是冷飲界的蒼蠅館。也是一家老店，加個便宜，味道棒！
地址：紅旗大街新石南路交口西行100路南
11、哈爾濱最貴的烤冷面
這家店是一對小夫妻開的，名字是“哈爾濱最貴的烤冷面”，聽起來比較唬人吧！還最貴的烤冷面呢！冷面是那種一絲兒一絲兒的冷面，現烤的，火候到位，還可以加各種小菜，有7元、8元、和10元的，味道真的很不錯。
地址：河北師範大學夜市
12、甘家罩餅
這家店已經有很長的年頭了。甘家罩火燒，老湯濃香，面餅外軟裡嫩，入口溫潤，老幼適宜，總之就是倆字兒：正宗！
地址：躍進路民心河以東100米左右
13、劉鍋魁酸辣粉俱樂部
能把鍋魁酸辣粉開成俱樂部的，估計莊裡也就這一家了！莊裡人都知道的著名酸辣粉老店，在育才街開了三十年，如今在談北路又開了分店。從那麼一間小門面，幾次搬遷直至現在的模樣，實在是很慶倖它一直在，口味也一直傳承的這麼好。
地址：談南路與育才街交叉口
14、胖大姐安徽板面
這是一個開在裕東菜市場北側過道裡的板面攤，一開就是十幾二十年。雖然是一碗簡單的板面，卻包下了兩側的攤檔。來來往往的人都知道，這個胖大姐很能幹！
地址：翟營大街槐北路交口北行20米路東裕東菜市場北側胡同第二家
15、麥德香炸雞
吃慣了K和M，強烈安利大家這家炸雞店，現做現賣，看看每天排隊的人就知道有多火了。這家的種類很多，除了雞翅、雞腿、雞米花等這些常見的，還有洋蔥圈、炸星星、牙籤肉...味道那叫一個香。
地址：友誼北大街合作路交口西南角
16、幸福大鍋菜
這是一家很有情懷的小店，店面不大，但是有滿滿的農家味道。大鍋菜，其貌不揚、樸實無華，卻可以下得了市井、上得了廳堂！這家的饅頭是老家那種純手工發酵的蒸出來的，宣實，細細咀嚼會有甜甜的味道。玉米餅，金黃色很養眼，有玉米麵雜糧的醇香，健康又營養！
地址：翟營南大街槐安東路交叉口東行100米路南
17、石門公園烤麵筋
烤麵筋，我只服石門公園，一直被模仿，從未被超越！不管你那個季節去都是得排隊！這裡的麵筋要比一般小攤串大，而且用料很足。辣味的要先涮油料，再刷炸辣椒，火候把握到位，麵筋焦酥香辣，2元1串，比別地貴點兒，但一次就讓你吃爽。
地址：富強大街槐中路東北角
18、燕趙炒餅
燕趙炒餅基本上家喻戶曉，很多人開著車從南到北從東到西，只為能吃上他家一份炒餅。開店的夫妻倆比較任性，如果想去吃也要碰運氣，看看有沒有開著門呢~店裡也有其他功能表，但是人們認准的就是炒餅，除了炒餅樣式特別多，味道也是說不出的美味。
地址：新石北路維明大街交口東2米恒大城南新石北路和維明街東100米路北
19、棗子坊
一個不足5平米的檔口，每週總有那麼一兩天不營業，馬路上全都是它家的棗香味兒。就是這樣一家小店，卻有絡繹不絕的食客。
地址：合作路北合街交口西行20米路北
20、馬楠炸串
這個店低調的如果不是朋友帶我去，我這輩子都不會看到。最早是在社區門口的三輪車上賣，已經開了有十幾年了，現在在一個小門臉裡。推薦一下他們家的漢堡腸，嗯，夠大夠粗，味道接近完美。
地址：談固新村，進門左轉，一樓
21、五七路板面
在板面文化盛行的石家莊，有一個膾炙人口的江湖傳說：排行石家莊口味第一的板面之王，是位於石家莊勝利北大街五七路晝伏夜出的五七路板面。這家板面在咱們石家莊當地相當有影響力，每天絡繹不絕的人排隊拿號也要開車過來吃上這一口。
地址：勝利北大街五七路
22、革新街市場燒麥
革新街市場南口在每天傍晚的時候才會出攤，有時候9點多下班的時候還沒有收攤。是一個小攤位，但是排隊的人很多。皮薄餡多，香嫩多汁。咬一口真的是唇齒留香，強烈推薦豬肉大蔥和牛肉大蔥的。
地址：新華路革新東街交口
23、老湯燉菜
藏在社區裡的神秘小館，顧名思義，精選特製大骨慢慢熬製成湯，再加上需要的配菜進行燉煮，想想都流口水。滋補養身，味道淳樸，既有骨頭的香味也不失其他蔬菜原有的味道，店裡還有一些家常小炒，一家人來吃再合適不過了。
地址：槐中路295號省氣象局宿舍旁邊(川渝酒樓對面巷子50米
24、水產街炸雞排
石家莊最老的炸雞排攤之一，無論冬天還是夏天，每天小推車旁邊都會擠滿人。非常不起眼，但開豪車來此吃的大有人在。經典的炸雞排、炸雞皮、炸肉串......而且價格幾十年都沒有變過！
地址：中山路與水產街交口北行200米路西
25、一抓鮮養生滷味
三輪車上的鹵肉，每天都會有人排隊。小攤最好吃的就是豬蹄和雞爪，用自己吊的老湯，越煮越香。當然也有素，海帶，豆腐，腐竹，都是不能錯過的滷味。除了滷味，老闆親手灌的手掰腸，也實在的很，肉粒滿滿。
地址：東崗路建華大街交口西行300米路北（一輛電動三輪）
26、藍天油潑面
建華商場附近有一家神一樣存在的小麵館，開在深巷裡十幾年，排隊也好，簡陋也好，這麼多年一直不離不棄。一碗油潑面，猛的一大口吞進嘴裡，辣椒又辣又香，手工抻出來的麵條口感非常滑爽勁道，夾雜著蒜汁的辛辣，非常刺激開胃。
地址：建華大街中山路東行100米藍天商場西臨胡同內
尋找這些隱秘小店
就像玩尋寶遊戲一樣
幾經兜轉
然後發現它在你面前出現時
那一刻滿足及雀躍
未吃已經先興奮了
趕緊存起來，發給朋友們
一家一家慢慢吃吧
歡迎留言補充哦
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綜合|網路、本地通粉絲
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商務合作 |0311-69009633
這家兔排店已經開了很多年了，兔肉非常軟爛，連老人都說做的嫩，那就不是一般的嫩了！可以讓老闆多多撒上孜然，下酒，零食的不二選擇！
地址：燕風樓北行路東
4、棉三炸雞
棉三炸雞是一家二十多年的老店，據說90年代初就存在。雞腿是手槍腿，老大個頭一個，雞皮炸的很鬆脆，一口咬下去，酥脆的在嘴裡掉渣，香味瞬間霸佔整個嘴巴！店堂生意奇好，常常需要排大長隊！
地址：育才街談南路交叉口西邊棉三生活區旁邊。
5、紅樓卷餅老豆腐
這家店在石家莊已經30多年了，是很多小夥伴的童年記憶。餅很有韌勁兒，蛋清略脆，就著白菜絲，清新中透著回味無窮的蛋黃香。老豆腐沒有什麼作料，湯微微透著點兒鹹味兒，看上去不好看，味道卻非常醇厚！
地址：匯通路紅樓商場旁邊的小巷子裡
6、白記缸爐燒餅
地點真的很隱蔽，路過你都不一定能找到。開在居民樓，外邊還有大鐵柵欄擋著，一條紅綢布就是招牌，這家燒餅攤一開就是30年。剛出爐的才最香脆，趁熱咬，外酥裡軟，一點都不費牙。用手一捏，層層酥裂，一粒粒芝麻粒火候剛好，嚼起來粒粒生香，燒餅裡邊帶些五香味，不濃不淡，補了口燥的缺。
地址：新華路清真寺街交口北行200米興盛路西南角
7、陳記肥腸面
這家肥腸麵館已經開了快20年了，各種肥腸！肥腸面，溜肥腸，青椒炒肥腸......每天早晨天還沒亮，老闆娘就已經出發前往早市親自選材，嚴格把關食材的新鮮和品質。切成大拇指寬的肥腸鋪在面上，青椒點綴，湯火紅火紅的，嘗一塊肥腸，很軟，不會很肥，處理得很乾淨也沒有味道，而且份量還挺多的。
地址：四中路學堂街交叉口北100米路東（四中對過胡同往裡）
8、城角莊老味砂鍋店
這家也是老字型大小了。砂鍋燉制出來的食物香醇味濃，有肉有素，肉的推薦排骨、雞塊、肥腸、丸子等，素的有豆腐和各種青菜，還有砂鍋面。價格便宜量很足，很實惠。
地址：城角街新石北路交口北行50米路東
9、平安市場雞蛋捲
這家店是一對中年夫婦開的，做的雞蛋捲味道超正，香濃的味道讓人挪不動腳，而且價格也很實惠，他們家的蜂蜜蛋糕也很不錯。
地址：建設大街槐安路以南平安社區市場
10、李記冷飲
晶瑩剔透的杯子色澤鮮豔的液體和街邊大排檔的畫風。是的，你沒有看錯，這絕對是冷飲界的蒼蠅館。也是一家老店，加個便宜，味道棒！
地址：紅旗大街新石南路交口西行100路南
11、哈爾濱最貴的烤冷面
這家店是一對小夫妻開的，名字是“哈爾濱最貴的烤冷面”，聽起來比較唬人吧！還最貴的烤冷面呢！冷面是那種一絲兒一絲兒的冷面，現烤的，火候到位，還可以加各種小菜，有7元、8元、和10元的，味道真的很不錯。
地址：河北師範大學夜市
12、甘家罩餅
這家店已經有很長的年頭了。甘家罩火燒，老湯濃香，面餅外軟裡嫩，入口溫潤，老幼適宜，總之就是倆字兒：正宗！
地址：躍進路民心河以東100米左右
13、劉鍋魁酸辣粉俱樂部
能把鍋魁酸辣粉開成俱樂部的，估計莊裡也就這一家了！莊裡人都知道的著名酸辣粉老店，在育才街開了三十年，如今在談北路又開了分店。從那麼一間小門面，幾次搬遷直至現在的模樣，實在是很慶倖它一直在，口味也一直傳承的這麼好。
地址：談南路與育才街交叉口
14、胖大姐安徽板面
這是一個開在裕東菜市場北側過道裡的板面攤，一開就是十幾二十年。雖然是一碗簡單的板面，卻包下了兩側的攤檔。來來往往的人都知道，這個胖大姐很能幹！
地址：翟營大街槐北路交口北行20米路東裕東菜市場北側胡同第二家
15、麥德香炸雞
吃慣了K和M，強烈安利大家這家炸雞店，現做現賣，看看每天排隊的人就知道有多火了。這家的種類很多，除了雞翅、雞腿、雞米花等這些常見的，還有洋蔥圈、炸星星、牙籤肉...味道那叫一個香。
地址：友誼北大街合作路交口西南角
16、幸福大鍋菜
這是一家很有情懷的小店，店面不大，但是有滿滿的農家味道。大鍋菜，其貌不揚、樸實無華，卻可以下得了市井、上得了廳堂！這家的饅頭是老家那種純手工發酵的蒸出來的，宣實，細細咀嚼會有甜甜的味道。玉米餅，金黃色很養眼，有玉米麵雜糧的醇香，健康又營養！
地址：翟營南大街槐安東路交叉口東行100米路南
17、石門公園烤麵筋
烤麵筋，我只服石門公園，一直被模仿，從未被超越！不管你那個季節去都是得排隊！這裡的麵筋要比一般小攤串大，而且用料很足。辣味的要先涮油料，再刷炸辣椒，火候把握到位，麵筋焦酥香辣，2元1串，比別地貴點兒，但一次就讓你吃爽。
地址：富強大街槐中路東北角
18、燕趙炒餅
燕趙炒餅基本上家喻戶曉，很多人開著車從南到北從東到西，只為能吃上他家一份炒餅。開店的夫妻倆比較任性，如果想去吃也要碰運氣，看看有沒有開著門呢~店裡也有其他功能表，但是人們認准的就是炒餅，除了炒餅樣式特別多，味道也是說不出的美味。
地址：新石北路維明大街交口東2米恒大城南新石北路和維明街東100米路北
19、棗子坊
一個不足5平米的檔口，每週總有那麼一兩天不營業，馬路上全都是它家的棗香味兒。就是這樣一家小店，卻有絡繹不絕的食客。
地址：合作路北合街交口西行20米路北
20、馬楠炸串
這個店低調的如果不是朋友帶我去，我這輩子都不會看到。最早是在社區門口的三輪車上賣，已經開了有十幾年了，現在在一個小門臉裡。推薦一下他們家的漢堡腸，嗯，夠大夠粗，味道接近完美。
地址：談固新村，進門左轉，一樓
21、五七路板面
在板面文化盛行的石家莊，有一個膾炙人口的江湖傳說：排行石家莊口味第一的板面之王，是位於石家莊勝利北大街五七路晝伏夜出的五七路板面。這家板面在咱們石家莊當地相當有影響力，每天絡繹不絕的人排隊拿號也要開車過來吃上這一口。
地址：勝利北大街五七路
22、革新街市場燒麥
革新街市場南口在每天傍晚的時候才會出攤，有時候9點多下班的時候還沒有收攤。是一個小攤位，但是排隊的人很多。皮薄餡多，香嫩多汁。咬一口真的是唇齒留香，強烈推薦豬肉大蔥和牛肉大蔥的。
地址：新華路革新東街交口
23、老湯燉菜
藏在社區裡的神秘小館，顧名思義，精選特製大骨慢慢熬製成湯，再加上需要的配菜進行燉煮，想想都流口水。滋補養身，味道淳樸，既有骨頭的香味也不失其他蔬菜原有的味道，店裡還有一些家常小炒，一家人來吃再合適不過了。
地址：槐中路295號省氣象局宿舍旁邊(川渝酒樓對面巷子50米
24、水產街炸雞排
石家莊最老的炸雞排攤之一，無論冬天還是夏天，每天小推車旁邊都會擠滿人。非常不起眼，但開豪車來此吃的大有人在。經典的炸雞排、炸雞皮、炸肉串......而且價格幾十年都沒有變過！
地址：中山路與水產街交口北行200米路西
25、一抓鮮養生滷味
三輪車上的鹵肉，每天都會有人排隊。小攤最好吃的就是豬蹄和雞爪，用自己吊的老湯，越煮越香。當然也有素，海帶，豆腐，腐竹，都是不能錯過的滷味。除了滷味，老闆親手灌的手掰腸，也實在的很，肉粒滿滿。
地址：東崗路建華大街交口西行300米路北（一輛電動三輪）
26、藍天油潑面
建華商場附近有一家神一樣存在的小麵館，開在深巷裡十幾年，排隊也好，簡陋也好，這麼多年一直不離不棄。一碗油潑面，猛的一大口吞進嘴裡，辣椒又辣又香，手工抻出來的麵條口感非常滑爽勁道，夾雜著蒜汁的辛辣，非常刺激開胃。
地址：建華大街中山路東行100米藍天商場西臨胡同內
尋找這些隱秘小店
就像玩尋寶遊戲一樣
幾經兜轉
然後發現它在你面前出現時
那一刻滿足及雀躍
未吃已經先興奮了
趕緊存起來，發給朋友們
一家一家慢慢吃吧
歡迎留言補充哦
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