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【659】4.12 這是一個累懵找虐硬吃辣 不麻怕辣撒芝麻的故事……嗯是的, 麻是芝麻的麻, 辣是郫縣豆瓣的醬
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
用料郫縣豆瓣醬 適量熟芝麻 一把幹香菇 七朵蔥 適量薑 適量白糖 適量鹽 少許油 適量麵條 一把青菜 隨便做法步驟![](/images/lazyload.gif)
1、提前泡好的香菇切成自己喜歡的樣子, 比如不大不小的粒粒?
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2、鍋裡燒熱放油, 稍微一溫扔香菇
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3、中小火慢慢煎香煎幹, 時不時扒拉兩下
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4、瞅著香菇基本沒啥水, 看起來有些焦黃了, 扔剛才順手切好的蔥薑
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5、隨便扒拉兩下, 根據自己吃辣程度扔郫縣豆瓣醬
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6、哢哢扒拉勻, 根據個人口味加些糖鹽
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7、沒啥問題了把之前泡香菇的水倒進去
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8、大火煮開,轉中小火咕嘟個三五分鐘
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9、抽空抓把熟芝麻,看情況碾/打/擀/磨碎,不用特別碎帶點兒整粒也沒事那種
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10、認真把鍋裡的蔥薑挑出來扔掉,看情況大火收收湯,沒啥問題了撒芝麻,有花生碎也可以順手扔點進去
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11、攪和攪和就可以關火啦,盛好存好扔冰箱,應該可以吃好幾天吧(大概
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12、拌面拌米飯,配饅頭配餅估計都挺好,比如今天,往順手煮好的面上舀兩勺
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13、做作的撒把芝麻欣賞下,趕緊趁著面熱還沒坨,攪和勻了老實吃飯
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14、來,張嘴~
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15、吸滿了汁的香菇軟軟的,特別有味兒特別費糧食(大霧
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16、因為加點糖撒了把芝麻,不會很辣,吃起來嗷嗷香
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17、走了喲,明天見~
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9、抽空抓把熟芝麻,看情況碾/打/擀/磨碎,不用特別碎帶點兒整粒也沒事那種
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10、認真把鍋裡的蔥薑挑出來扔掉,看情況大火收收湯,沒啥問題了撒芝麻,有花生碎也可以順手扔點進去
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11、攪和攪和就可以關火啦,盛好存好扔冰箱,應該可以吃好幾天吧(大概
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12、拌面拌米飯,配饅頭配餅估計都挺好,比如今天,往順手煮好的面上舀兩勺
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13、做作的撒把芝麻欣賞下,趕緊趁著面熱還沒坨,攪和勻了老實吃飯
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14、來,張嘴~
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15、吸滿了汁的香菇軟軟的,特別有味兒特別費糧食(大霧
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16、因為加點糖撒了把芝麻,不會很辣,吃起來嗷嗷香
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