多數時候， 不管是才買來的食材， 還是吃剩的飯菜， 甚至於零食藥物， 只要是能入口的， 很多家庭都會一股腦的塞進冰箱， 想要起到一個保鮮， 增加保質期限的作用。 但對於食物能夠儲存多久， 我們卻沒有一個明確的認知， 通常是食物變質了， 我們卻還不知道， 而人們在吃了這些變質的食物後， 也極其容易患上各種冰箱病。
除了食物保質期外， 其實冰箱內食物具體的放置位置也有講究， 可別把食物一股腦塞進冰箱！不同食物放冰箱有不用“保質期”， 而冰箱的不同位置， 也規劃了食物的具體站位。
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冰箱作為接觸食物的耐用型家電，除了要注意裡面食物放置的時間以及擺放的位置外，對於冰箱的清潔我們也必須重視起來。
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