五一節日將至， 按照區安委會“五一”和汛期安全工作安排部署， 為做好養老機構食品安全工作， 切實保障養老院用餐人員“舌尖上的安全”， 4月28日上午， 區食藥監會同區民政局、區消防大隊對區養老中心食堂食品安全進行專項檢查。
本次專項檢查主要對養老中心建立健全食品安全責任制、證件制度、用餐環境、索證索票、台帳、食品原材料進貨查驗、餐具消毒、原料儲存加工製作等流程是否規範、安全進行全面細緻排查；同時會同消防、民政部門對相關設備是否齊全，
區食藥監局將和區民政、消防、教體、辦事處等部門形成聯合長效機制， 對養老、教育、大型聚餐等機構進行定期不定期的排查檢查， 及時發現問題， 消除安全隱患， 確保飲食安全健康。