早餐吃個大餅,
配個牛奶還是非常不錯的選擇的。
但是每次提起做大餅,
就會想到要和麵,
真心有點麻煩的趕腳,
有可以不用和麵就能吃到美味大餅的方法嗎?你別說,
還真的有。
美味再不用等,
三五分鐘就能吃到了。
一:雞蛋捲餅
食材:雞蛋、麵粉、清水、食鹽、蔥花、胡蘿蔔、洋蔥
做法:
1.將雞蛋放入碗中, 加入適量食鹽, 用筷子或是打蛋器攪拌均勻。
2.在打好的雞蛋中均勻地篩入麵粉, 再倒入少量清水, 將蔬菜切碎, 一併倒入碗中。 注意:不要攪拌太幹, 保持糊狀。
3.把攪拌均勻的材料倒入鍋中, 攤成餅狀, 小火煎熟。
4.雞蛋餅兩面煎熟以後,
二:土豆餅
食材:食鹽、土豆、菠菜、麵包糠、胡椒、食用油
做法:
1.把土豆蒸熟, 然後將菠菜用水煮熟, 二者都切成小塊放入碗中, 用勺子壓碎攪拌。
2.在攪拌好的土豆菠菜中加入佐料, 然後捏成相同大小的小球, 將他們壓扁壓成餅狀
3.在餅的外面裹上一層麵包糠或是芝麻。
4.放入油中炸一炸,外表酥黃就能撈出食用了。
三:糯米油條卷餅
食材:糯米、捲簾、肉鬆、油條、榨菜
做法:
1.在捲簾上鋪上薄膜,放上糯米鋪平
2.糯米上鋪上喜歡的食材,油條、肉鬆、榨菜鋪在上面,然後用捲簾卷起來。
3.卷號以後卷緊,然後就可以吃了。外軟內酥香香糯糯~
3.在餅的外面裹上一層麵包糠或是芝麻。
4.放入油中炸一炸,外表酥黃就能撈出食用了。
三:糯米油條卷餅
食材:糯米、捲簾、肉鬆、油條、榨菜
做法:
1.在捲簾上鋪上薄膜,放上糯米鋪平
2.糯米上鋪上喜歡的食材,油條、肉鬆、榨菜鋪在上面,然後用捲簾卷起來。
3.卷號以後卷緊,然後就可以吃了。外軟內酥香香糯糯~