醬油煎蛋
材料
雞蛋……2個 香蔥……1根 熟芝麻、醬油、鹽、油……適量
做法
1.將兩個雞蛋打入碗中， 小心些， 別把蛋黃弄破啦
2.鍋中放入可以鋪滿鍋底的油， 油熱後， 將雞蛋倒進鍋內， 小火慢煎
3.煎至蛋底出現黃鍋巴、蛋黃基本凝固
4.用勺子將醬油均勻淋入鍋內， 繼續燜20秒， 撒入香蔥、熟芝麻和少許鹽就可以出鍋了
吳小廚碎碎念
這道小吃只需要一分鐘就能做好， 它是我目前吃過最好吃的煎蛋。 強烈推薦給大家試試， 絕對的試過不後悔系列。 不好吃來找我索要精神損失費哈哈（口頭的）！另外， 煎蛋一定要用文火， 如果最小的火力還是太大，
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