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繁華逝去後的十字路口,尚有美食在等候

猶記得剛入住鳳一

住宅附近尤為荒涼

但是越往東區走, 越是熱鬧

那時大明宮市場每日都擁擠著熙熙攘攘的人

那時鐵八小的放學的孩子走街串巷

從東區買點小零食經過市場再從西區穿出來

而如今

市場早已為寬闊的渭濱路讓了路

鐵八小也變成了大明宮小學

但尚有美食坐鎮在那個曾經的繁華的十字路口, 等待著我們

老店:當味道變成習慣

段生記優質肉丸胡辣湯

要說拼正宗, 那鳳五君敢說每個西安人心裡都有自己認可的店, 但是這家店可以說吃的就是一種情懷, 曾經在市場裡的店鋪在改建後挪到了路邊, 9塊一大碗, 只要你開口說多點肉丸, 師傅的手下絕對不客氣的給你舀一勺

早上去的晚就得坐馬路牙子上掰饃, 一直到中午飯點, 店裡稀稀拉拉的都會坐滿人, 西鐵的人憑著這口不變的味道, 一下吃了十幾年

段青平涼菜專賣

段青平家是鳳五君光顧最多的店, 記得從前下午沒有胃口吃飯, 滿腦子就想著到市場去拌點菜, 而且一定得在下班前就到店門口, 一到下班點回家的人就會在店門口排起長隊, 都等著拿著盆盆挑菜

他家的菜基本上都是每天新鮮的, 老闆也收拾的乾淨, 讓人看著非常舒服, 時令的蔬菜也會經常出現在攤子上, 最近去可以吃到苜蓿。 涼拌菜裡這調料才算得上是靈魂所在, 從市場立在路中間的小店鋪到現在路口的門面, 這家拌菜的口味一直未變, 買回家就著饃, 喝著粥, 甭提多舒坦。

南京俞記醬雞王

說這家酥雞得先順帶說一下幾十年屹立不倒的紅珊瑚超市, 滿滿的童年記憶, 曾經幻想征服了售票員就可以免費吃遍天下零食的鳳五君, 現在多是路過門口買只雞

這家酥雞的味道醬的剛剛好,吃多了也不會感覺鹹,雞都不是很大,骨頭已經酥的掉渣,連著油潤的雞肉可以一起入肚,老闆就坐在小房房裡,態度很熱情,想要什麼給老闆一說,會仔細幫你挑好

西區門口烤麵筋

在西區門口的幾十年沒挪過攤的烤麵筋,真真是曾經放學路上必備佳品,看著麵筋在火上跟著滋滋,最後撒上一撮辣椒,迫不及待的入口,完全有種得到一周小紅花的滿足感

這家烤麵筋不是刷醬的那種,拼的是自製的粉料,其中有花生芝麻,鹹香無比,不知有多少小夥伴,還記得舉起麵筋與同伴分享的那一刻

新店:仍有美食在等待你

寶雞秘制豆腐腦

這個小攤鳳五君很推薦,無意中在西鐵東區西門口碰到的豆腐腦攤子,小夥子整理的很乾淨,一桶豆腐腦,一桌蓋好的佐料,人多的時候往往得等好一陣子,而且多有秘制二字當招牌,連著吃了三天,居然沒覺得膩歪,反而時不時還想再來一口。

問起老闆這秘制出在哪兒?老闆只是憨笑說也沒什麼大不了。但是他家那一勺辣椒很是出彩,豆腐腦白軟嫩,透著豆香,淋著辣油來一口,鮮香微辣,老闆說這潑辣椒的油得先用洋蔥小蔥和香菜過一下,潑出來的辣椒才尤為的香,鳳五君不想偷師只想每次多加兩勺。老闆每天下午4點半到6點在東區西門,而後就會去東區正門口蹲守著,流動小攤,吃不吃得上就得看緣分咯~

清宴胡辣湯豆沫館

街口美髮店倒閉以後忽然來了一家胡辣湯,憑著多了豆沫兩字,才發覺做的是河南風味,身邊很多妹子都喜歡河南胡辣湯,因為菜多微辣,但是奈何附近一直都沒找到合適的店家,所以有空去買豆腐腦的時候,順便進了店裡帶走了一份胡辣湯

和鳳五君去洛陽看牡丹的時候喝的胡辣湯味道差不多,碗底牛肉粒很多,而且豆皮麵筋海帶花生木耳粉絲的量也非常足,麻香辣爽,完全沒有失望,5飯們有空可以再去嘗嘗豆沫湯,他們家裡還有其他小吃都可以一試

這家酥雞的味道醬的剛剛好,吃多了也不會感覺鹹,雞都不是很大,骨頭已經酥的掉渣,連著油潤的雞肉可以一起入肚,老闆就坐在小房房裡,態度很熱情,想要什麼給老闆一說,會仔細幫你挑好

西區門口烤麵筋

在西區門口的幾十年沒挪過攤的烤麵筋,真真是曾經放學路上必備佳品,看著麵筋在火上跟著滋滋,最後撒上一撮辣椒,迫不及待的入口,完全有種得到一周小紅花的滿足感

這家烤麵筋不是刷醬的那種,拼的是自製的粉料,其中有花生芝麻,鹹香無比,不知有多少小夥伴,還記得舉起麵筋與同伴分享的那一刻

新店:仍有美食在等待你

寶雞秘制豆腐腦

這個小攤鳳五君很推薦,無意中在西鐵東區西門口碰到的豆腐腦攤子,小夥子整理的很乾淨,一桶豆腐腦,一桌蓋好的佐料,人多的時候往往得等好一陣子,而且多有秘制二字當招牌,連著吃了三天,居然沒覺得膩歪,反而時不時還想再來一口。

問起老闆這秘制出在哪兒?老闆只是憨笑說也沒什麼大不了。但是他家那一勺辣椒很是出彩,豆腐腦白軟嫩,透著豆香,淋著辣油來一口,鮮香微辣,老闆說這潑辣椒的油得先用洋蔥小蔥和香菜過一下,潑出來的辣椒才尤為的香,鳳五君不想偷師只想每次多加兩勺。老闆每天下午4點半到6點在東區西門,而後就會去東區正門口蹲守著,流動小攤,吃不吃得上就得看緣分咯~

清宴胡辣湯豆沫館

街口美髮店倒閉以後忽然來了一家胡辣湯,憑著多了豆沫兩字,才發覺做的是河南風味,身邊很多妹子都喜歡河南胡辣湯,因為菜多微辣,但是奈何附近一直都沒找到合適的店家,所以有空去買豆腐腦的時候,順便進了店裡帶走了一份胡辣湯

和鳳五君去洛陽看牡丹的時候喝的胡辣湯味道差不多,碗底牛肉粒很多,而且豆皮麵筋海帶花生木耳粉絲的量也非常足,麻香辣爽,完全沒有失望,5飯們有空可以再去嘗嘗豆沫湯,他們家裡還有其他小吃都可以一試

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