在農家的菜園子裡, 南瓜可謂是必不可少的, 它起源與中國, 因此有“中國南瓜”的名稱, 地地道道的本土菜, 種植歷史悠久, 在很多考古遺跡中, 都發現了南瓜種子。 也有人說南瓜來自遙遠的美洲, 不過美洲考古出土的南瓜種子, 跟我國遺跡出土的南瓜種子年代幾乎是同時的。
在農村的菜園子裡, 只要把幾顆南瓜種子種下去, 就不用擔心沒有菜吃了, 南瓜從嫩苗, 到開花, 在到結果, 最後到種子, 都是可以食用的, 只要你願意, 你的餐桌上一年都可以出現南瓜這道菜的身影, 而且種植相對簡單。
將南瓜的嫩苗摘下來一部分, 清洗乾淨, 就是最簡易的一道家常菜了, 用不了多久, 一盤香噴噴的炒南瓜苗就可以端上餐桌, 清清爽爽不油膩, 降火消暑又清腸, 同時這道菜的營養價值也很高, 不會輸於任何蔬菜。
清炒南瓜嫩苗, 還有一個重要的作用, 就是清理血液中的毒素、尼古丁, 對於想戒煙的朋友幫助非常大, 被譽為蔬菜戒煙助手。
南瓜一年中有幾個月的花期, 開花時間長, 這意味著我們吃到美味的南瓜花時間也長久,
南瓜花還沒凋謝, 一顆顆幼小的綠色南瓜又可以上桌了,
等了那麼久, 大南瓜終於上市了, 遇有它個頭太大, 我們只能分次吃完, 每次想吃多少了就切一塊下來, 給一家人做一道美味。這大南瓜在歷史上可是救活了不少人的性命,尤其是在饑荒的年代。
南瓜除了營養價值高,還是不錯的中藥,可以治療夜盲症,可以解毒,保護腸胃黏膜,治療瘡癰腫等等。
你以為這就結束了嗎?真正的美味零食來了,五項美味南瓜子,南瓜子除了作為零食,用來解饞以外,還是地地道道的藥材,味甘、性溫,入脾,胃經,益氣,可以消炎止痛,可以解毒殺蟲,怎麼樣,看小編說了那麼多,是不是想去菜園子摘幾個了呀。
給一家人做一道美味。這大南瓜在歷史上可是救活了不少人的性命,尤其是在饑荒的年代。南瓜除了營養價值高,還是不錯的中藥,可以治療夜盲症,可以解毒,保護腸胃黏膜,治療瘡癰腫等等。
你以為這就結束了嗎?真正的美味零食來了,五項美味南瓜子,南瓜子除了作為零食,用來解饞以外,還是地地道道的藥材,味甘、性溫,入脾,胃經,益氣,可以消炎止痛,可以解毒殺蟲,怎麼樣,看小編說了那麼多,是不是想去菜園子摘幾個了呀。