繼鐵鍋燉再次從農村走向城市, 許多吃貨都把自己挑剔的目光轉向這種“土裡土氣”的美食, 與其說是“土裡土氣”, 倒不如說是“特別熱鬧”!
它的熱鬧的啊, 大家心知肚明, 許多種餐品相互雜糅, 在大火炙烤下, 在黝黑的鐵鍋中, 或抱在一起, 或摟在一起, 的確很是熱鬧。
鐵鍋燉雖然在夏天不比冬天, 但也讓人心生愉悅, 許多人一起的美食, 吃的就是一種熱鬧!
我們今天說的, 也是鐵鍋燉, 但不是傳統鐵鍋燉喲!
傳統鐵鍋燉, 起源于東北, 多以各種肉類搭配豆腐、粉條、茄子、豆角、白菜等, 而口感也是熟肥透嫩, 溫潤可口。
今天說的鐵鍋燉, 是“湖凸鮮”深海燉鍋, 以各類海鮮為主, 大蝦、牡蠣、魚、扇貝...各種各樣的鮮香味美齊聚一堂, 也是一種熱鬧!
海鮮”, 古稱“海錯”, 意謂海中產物, 錯雜非一, 肉質鮮美。 且海鮮豐富的多價不飽和脂肪酸, 可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇, 這也是為什麼一提及海鮮就會想到“健康”二字了。
那麼, 吃“湖凸鮮”深海燉鍋, 有什麼好處呢?
你問我吃美食有什麼好處?是不是二百五啊!
咳咳, 開玩笑的啦!在餐飲品類嚴重同質化的當今, 深海燉鍋算是一股清流吧!(反正小編我是沒吃過)看看“湖凸鮮”的菜單, 簡直不能太贊了!!!
黃魚燉鍋、半面魚燉鍋、海鱸魚燉鍋、蒜仔鯰魚茄子鍋...除了各種魚鍋, 牛蛙鍋啦~各種海鮮小吃啦~都讓人直流口水呢!
在秦皇島這樣的臨海城市, 海鮮會更新鮮, 肉質更鮮美~擁有這樣的優勢, 你不覺一定要吃嗎?