牛軋糖
小時候最愛吃的牛軋糖還記得嗎?
前幾天在甜品店買了牛軋糖, 熟悉的味道, 要是自己做的會不會更好!
於是, 今天就給大家準備牛軋糖的做法咯〜
材料:
黃油、棉花糖、奶粉(別太甜)、蔓越莓幹、果仁、糯米紙(糖紙)
(鍋一定要選不粘鍋!火一定得小火!不然你會憂傷的!)
做法:
一、將黃油倒入不粘鍋中, 開小火融化至液態
二、將棉花糖放進去, 用刮刀翻炒均勻
三、用小火融化棉花糖,
四、加入奶粉, 翻炒均勻, 將棉花糖攪拌成團
五、加入蔓越莓幹和果仁。
(熟花生、杏仁等都可以)
六、攪拌均勻, 使果乾和果仁融入糖團
七、趁熱倒入模具中, 用手壓緊後放入冰箱
2-3小時後取出
八、將牛軋糖切成適中的大小, 包上糯米紙(糖紙)即可
九、完工
為牛軋糖裝點美麗的包裝,送人也是很不錯的選擇喲〜
為牛軋糖裝點美麗的包裝,送人也是很不錯的選擇喲〜