男人最愛的下酒菜花生米, 你會做嗎?不會做就認真看完這遍文章吧!
食材:花生、辣椒絲、花椒、辣椒粉、鹽, 食物油,
1、先將花生用清水泡一晚上,
2、拿出來凍好的花生, 放入鍋內炸。 這個時候一定要冷油冷鍋, 直接將花生倒入, 開大火炸至顏色稍微發黃後, 關火撈出控油放在一旁備用。
3、然後鍋內放一點油, 加入辣椒絲, 花椒, 小火炒出香味後倒入炸好的花生。 然後按照個人的口味加入適量辣椒粉、花椒粉、鹽, 翻均勻後出鍋。
一道美味的麻辣花生就出鍋了, 做法簡單, 味道卻很美哦。